Durga Puja 2023: নদীর পাড়ে বসেই তিস্তার টাটকা বোরোলির ঝাল! পর্যটকদের জন্য আরও পদ রয়েছে এই 'হেঁশেলে'

Last Updated:

Durga Puja 2023: তিস্তা শান্ত হতেই পাড়ের হেঁশেলে মিলছে স্বল্পমূল্যে বোরোলি মাছের ঝাল ও সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের চাইনিজ খাবার।

+
তিস্তার

তিস্তার পাড়ে রেস্তোরাঁ

জলপাইগুড়ি: এ মাসেই তিস্তার প্রবল গর্জনে কেঁপে উঠেছিল উত্তর সিকিম। বাদ পড়েনি জলপাইগুড়িও। ফলে ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতির মুখে পড়েছিল গোটা জেলা। জনসাধারণের মনে রয়েছে এখনও সেই স্মৃতি।
তবে সেই স্মৃতি কাটিয়ে ধীরে ধীরে স্বাভাবিক হচ্ছে গোটা জেলা। মনে হয় আজ সেই তিস্তা যেন সদ্য যৌবনে পা রাখা এক শান্ত কিশোরী। তিস্তা শান্ত হতেই পাড়ের হেঁশেলে মিলছে স্বল্পমূল্যে বোরোলি মাছের ঝাল ও সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের চাইনিজ খাবার। হিমেল হাওয়ায় দুলছে কাশ বন, পাশ দিয়ে বয়ে চলেছে তিস্তা নদী, আরেক পাশে দোমহনী দিয়ে ডুয়ার্সে প্রবেশের বিকল্প পথে গাড়ির ছোটাছুটি।
advertisement
আরও পড়ুন: সানি দেওলের সুন্দরী স্ত্রী চিরকাল রহস্যময়ী, কেন? কী করেন পূজা? স্বামীর কীর্তি জেনে গিয়েই এমন সিদ্ধান্ত!
এরকম মনোরম পরিবেশের পাশে সদ্য আত্মপ্রকাশ করেছে তিস্তা পাড়ের এই হেঁশেল। বলাই যায়, সুসজ্জিত স্বচ্ছ ও স্বল্পমূল্যে রকমারি আহারের আদর্শ কুটির। তিস্তা পাড়ের হেঁশেলের গ্রাহক অঙ্কিতা রায় জানান, ‘প্রথম দিন সব আইটেম খাওয়া না হলেও যে গুলো খেলাম সবই বেশ সুস্বাদু।’
advertisement
advertisement
অন্যদিকে, তিস্তা পাড়ের হেঁশেলের কর্ণধার রাজু দাস জানালেন, ‘আমাদের মূল লক্ষ্য তিস্তা নদী। আর তিস্তা নদীর বোরোলি মাছ-সহ অন্যান্য টাটকা শাকসবজি দিয়েই তৈরি করা হয় খাবার। বিভিন্ন আইটেম, সঙ্গে রয়েছে তিস্তা পাড়ের হেঁশেলে জন্মদিন-সহ অন্যান্য সেলিব্রেশন করার ব্যবস্থাও। সব মিলে পর্যটকদের জন্য বেশ জমজমাট ব্যবস্থাপনা রয়েছে তিস্তার পাড়ে।’
advertisement

Catch Special Coverage on দুর্গা পূজা 2023 | Durga Puja 2023 Celebration in West Bengal, বাঙালির দুর্গাপূজা 2023

সুরজিৎ দে
view comments
বাংলা খবর/ খবর/উত্তরবঙ্গ/
Durga Puja 2023: নদীর পাড়ে বসেই তিস্তার টাটকা বোরোলির ঝাল! পর্যটকদের জন্য আরও পদ রয়েছে এই 'হেঁশেলে'
Next Article
advertisement
Maharashtra Doctor Death Update: কী চলত সরকারি হাসপাতালে, কেন নিজেকে শেষ করে দিলেন মহারাষ্ট্রের তরুণী চিকিৎসক? বিরাট কেলেঙ্কারি ফাঁস
কী চলত সরকারি হাসপাতালে,কেন নিজেকে শেষ করলেন মহারাষ্ট্রের তরুণী চিকিৎসক? কেলেঙ্কারি ফাঁস
  • মহারাষ্ট্রে তরুণী চিকিৎসকের আত্মহত্যার ঘটনায় এবার চাঞ্চল্যকর অভিযোগ তুলল নির্যাতিতার পরিবার৷ মৃতার এক সম্পর্কিত ভাইয়ের অভিযোগ, ওই চিকিৎসককে ময়নাতদন্তের ভুয়ো রিপোর্ট তৈরি করতে বাধ্য করা হত৷

VIEW MORE
advertisement
advertisement