Dooars Tourism In Monsoon: এবার সুন্দরবন শুধু নয়, ডুয়ার্সেও জমিয়ে ইলিশ উৎসব, সঙ্গে সুস্বাদু বোরলি, রইল সুলুকসন্ধান

Last Updated:

Dooars Tourism In Monsoon: জঙ্গল বন্ধে দুশ্চিন্তা নয়, এবার ডুয়ার্সে উৎসবের আমেজ! বোরলি উৎসবের আয়োজন

+
ইলিশের

ইলিশের ঘ্রাণে ডুয়ার্স

জলপাইগুড়ি: শুধুই সুন্দরবন নয়, এবার ডুয়ার্সের জঙ্গল এলেও মিলবে ইলিশ উৎসবের স্বাদ! উত্তরবঙ্গের ডুয়ার্স মজছে এবার রসনা উৎসবে। জঙ্গল বন্ধ তো কি হয়েছে এই সময় লাটাগুড়ি এলেই ইলিশ সহ তিস্তার তাজা বোরলির রসনায় তৃপ্ত হবেন সকলে। ধুমধাম করে আয়োজিত হচ্ছে “ইলিশ ও বোরলি উৎসব৷”
গ্রীষ্মের শেষে বর্ষা নামলেই ডুয়ার্সের ঘন জঙ্গল পর্যটকদের জন্য বন্ধ হয়ে যায় তিন মাসের জন্য। বন দফতরের নিয়ম অনুযায়ী গত ১৬ জুন থেকে বন্ধ হয়েছে জঙ্গল ভ্রমণ। আর এই সময়টা যেন ডুয়ার্সের পর্যটন ব্যবসার এক দীর্ঘ নিঃশ্বাস ফেলার মুহূর্ত। কারণ রিসর্ট, হোমস্টে, গাড়ি চালক থেকে শুরু করে হকার পর্যন্ত— প্রত্যেকেই আর্থিক চাপে। তবে এবার সেই চাপ থেকে বেরিয়ে আসতে এক অভিনব উদ্যোগ। হিমের পরশ ট্যুরস স্পেশালিস্ট ও যশশ্বিনী ট্যুরস অ্যান্ড ট্রাভেলস-এর যৌথ উদ্যোগে আগামী ১ জুলাই লাটাগুড়ির এক বেসরকারি রিসর্টে আয়োজিত হতে চলেছে “ইলিশ ও বোরোলি উৎসব।”
advertisement
advertisement
বাঙালির ইলিশ প্রেম আর ডুয়ার্সের স্বাদ মিলে তৈরি হবে এক ভিন্ন অভিজ্ঞতা। শুধু খাওয়া-দাওয়া নয়, থাকছে আদিবাসী নৃত্য, ভাওয়াইয়া গান সহ নানা লোকসংস্কৃতির অনুষ্ঠান। উৎসবে অংশ নেবেন স্থানীয় হোমস্টে ও রিসর্ট মালিকরাও, তুলে ধরবেন ডুয়ার্সের পর্যটনের নানা দিক ও সম্ভাবনা।
advertisement
এই উৎসব শুধু পর্যটকদের আনন্দ দেওয়ার জন্য নয়, বরং স্থানীয়দের জীবিকাকে কিছুটা অক্সিজেন দেওয়ার চেষ্টা। প্রতিবছর জঙ্গল বন্ধে ব্যবসায়ীদের যেমন দুশ্চিন্তা বাড়ে, তেমনই পর্যটকরাও হতাশ হন। এবার সেই ফাঁকা সময়টাই পরিণত হতে চলেছে উৎসবে। ইলিশ আর সংস্কৃতির এই মেলবন্ধনের সাক্ষী থাকতে আসতে পারেন  সবুজ ডুয়ার্সের বুকে!
Surajit Dey
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে  ক্লিক করুন এখানে ৷ 
view comments
বাংলা খবর/ খবর/উত্তরবঙ্গ/
Dooars Tourism In Monsoon: এবার সুন্দরবন শুধু নয়, ডুয়ার্সেও জমিয়ে ইলিশ উৎসব, সঙ্গে সুস্বাদু বোরলি, রইল সুলুকসন্ধান
Next Article
advertisement
MGNREGA: মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! কোটি কোটি কৃষক শ্রমিকদের স্বার্থে আঘাত, কেন্দ্রের নয়া ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
  • মনরেগা প্রকল্পের নাম বদল নিয়ে এবার মোদি সরকারের বিরুদ্ধে সরব সোনিয়া গান্ধি

  • কংগ্রেসে নেত্রীর দাবি, মনরেগা প্রকল্পকে কার্যত ধ্বংস করে দিল বিজেপি

  • প্রকল্পকে বদলের আইনকে ‘কালো আইন (ব্ল্যাক ল)’ বলে উল্লেখ্য সোনিয়ার৷

VIEW MORE
advertisement
advertisement