Chilly Cultivation: লঙ্কার নামেই বাজার গরম, ‘তেজা’ লঙ্কার ঝালে বাজার মাত

এই লঙ্কা অন্যান্য লঙ্কার থেকে একটু ঝাল বেশি তাই এর দামও বেশি। আর এই লঙ্কা চাষ করেই ভালো আয়ের পথ দেখছেন কৃষক নস্কর দেবশর্মা। নস্কর দেবশর্মা জানান গত তিন বছর ধরে তিনি এই লঙ্কা চাষ শুরু করেছেন তার এক কাঠা জমিতে। গত দু’বছর ভালো আয়ের পথ দেখেছেন এই তেজা লঙ্কা চাষ করে।

আরও পড়ুন – Cheap Puffed Rice: হাতে করে বালিতে ভাজা মুড়ি নয়, ইলেকট্রিকে ভাজা হচ্ছে মুড়ি, দামও হাফ

জানা যায় শীতকালে মূলত এই তেজা লঙ্কা চাষ করা হয়। এই জাতের লঙ্কা লাগানোর সঠিক সময় হল আশ্বিন মাস। আর এই লঙ্কা গুলো পাওয়া যায় মূলত অঘ্রাণ ও পৌষ মাসে।

আরও পড়ুন – Indian Cricketer Wedding: বিশ্বকাপ মিটতে না মিটতেই বিয়ের সানাই, বান্ধবীর প্রেমে ক্লিন বোল্ড সেরে নিলেন বিয়ে, রইল ফটো

কৃষক নস্কর দেবশর্মা আরও জানান জমিতে কোন রাসায়নিক সার নয় বনের মাটি, গোবর,বেসন ও গুড় দিয়ে এই তেজা লঙ্কা চাষ করা হয়।

এই সমস্ত জৈব সার দিয়ে তেজা লঙ্কা চাষ করলে লঙ্কার ফলন অনেক হয় ।

নস্কর বাবুর এক কাঠা জমিতে লঙ্কা চাষ করে চার থেকে পাঁচ কুইন্টাল লঙ্কা উৎপাদন হয়। এ লঙ্কা গুলোর বাজার দাম ৪০ টাকা থেকে ৫০ টাকা কেজি।

এই লঙ্কার ভালো বাজার পাওয়ায় এলাকার বহু কৃষক শীতকালে এই তেজা লঙ্কা চাষে ঝুঁকছেন।

Piya Gupta