Viral Paan: পানের মধ‍্যে আমের স্বাদ! এই পান খেতেই দোকানে লম্বা লাইন, কোথায় পাওয়া যাচ্ছে ম্যাংগো ফায়ার পান?

দীর্ঘ সময়ের পান বিক্রেতা তিমির চন্দ্র দাস জানান, “সাবেকি পানের চাইতে রকমারি ও নিত্যনতুন পানের চাহিদা সবসময় বেশি থাকে। তাইতো প্রতিবছর তিনি নতুন ধরনের পান নিয়ে আসেন সকলের জন্য। এবার তাঁর দোকানে নতুন আকর্ষণ ‘ম্যাংগো ফারায় পান’।

ক্রেতারা এই পান খেলেই পানের মধ্যে আমের সুন্দর এক স্বাদ পাবেন। এছাড়া ফারার পান হওয়ার কারণে, এই পান দেখতেও অনেকটাই আকর্ষণীয়। বহু মানুষ ইতিমধ্যেই এই পান খেতে আসছেন তাঁর দোকানে। এই বিশেষ পানের দাম শুরু হচ্ছে ৫০ টাকা থেকে। বেশি দামের রয়েছে এই পান।”

তিনি আরও জানান, “মশলার ওপর ভিত্তি করে পানের দামের তারতম্য হচ্ছে। যেই ক্রেতা যেরকম মশলা পান পছন্দ করেন। তাঁকে সেরকম ভাবেই পান বানিয়ে দেওয়া হচ্ছে। কম মশলা থাকলে তাঁর দাম কম থাকছে। বেশি মশলা দিয়ে পান তৈরি করলে দাম একটু বেশি হচ্ছে। তবে ‘ম্যাংগো ফারায় পান’ শুরু হচ্ছে ৫০ টাকা মূল্য থেকে। ছোট থেকে বড় সকলেই এই পানের স্বাদ নিতে পারবেন। সকলের জন্য এই পান পাওয়া যাচ্ছে। যদিও শীতের মরসুমে এই ধরনের পান বিক্রি হওয়ার কারনেই এই পানের আকর্ষণ বেড়েছে অনেকটাই।”

যদিও মিষ্টি বেনারসি পান কমবেশি সকল পানের দোকানেই পাওয়া যায়। তবে মিষ্টি বেনারসি পানের মধ্যে যে আমের বিশেষ স্বাদ পাওয়া যাচ্ছে এটাই এই বছরের নতুন চমক। বেশিরভাগ ক্রেতারাই এই নতুন পান খেতে পছন্দ করছেন। মেলার শুরুর দিন থেকে এই পান রীতিমত ভাইরাল হয়ে গিয়েছে মেলার আসা পর্যটকদের মধ্যে। অনেকে তো প্রায় প্রতিদিন এই দোকানে যাচ্ছেন এই বিশেষ পান খেতে।

Sarthak Pandit