পোলাও, বিরিয়ানি ছেড়ে এবার খিচুড়ি! কার হাতে কত স্বাদ, চেখে দেখলেন বিচারকরা

খিচুড়ি তৈরিতে কে কত নতুনত্ব যোগ করতে পারেন, সেটি ছিল দেখার বিষয়। পাশাপাশি খিচুড়ির প্লেট সাজিয়ে তোলার বিষয়টির দিকে নজর দেন বিচারকরা। নিরামিষ খিচুড়ি থেকে শুরু করে মাংস, মাছের খিচুড়ি জায়গা করে নেয় এই প্রতিযোগিতায়। রিয়াঙ্কা কুন্ডু নামের এক প্রতিযোগী জানান, “প্রতিযোগিতায় পরাজয় কিংবা জয়ী হওয়া বড় কথা নয়। রান্নার প্রতি আগ্রহ সকলের ফিরে আসছে। নিত্য নতুন রান্না শেখা যাচ্ছে। এটা দেখে ভাল লাগছে।”

সংস্থার পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, মহিলাদের রান্নার প্রতি উৎসাহ দিতে এই প্রতিযোগিতার আয়োজন। নানান স্বাদের খিচুড়ির খাওয়া গেল। মহিলাদের মধ্যে আত্মবিশ্বাস গড়ে তোলা লক্ষ্য। এরপর কেউ যদি হোম ডেলিভারির ব্যবসা শুরু করতে চান, তিনি পারবেন।