Home /News /national /
ইডলি থেকে এগরোল, পোলাও থেকে ফলের রস, মহাকাশে মিলবে এমনই জিভে জল আনা খাবার

ইডলি থেকে এগরোল, পোলাও থেকে ফলের রস, মহাকাশে মিলবে এমনই জিভে জল আনা খাবার

নতুন বছরের প্রথম দিনেই গগনযান অভিযানের ঘোষণা করেছে ইসরো ৷ এবার সামনে এল মহাকাশচারীদের জন্য ইসরোর নির্ধারিত লোভনীয় মেনু ৷

  • Last Updated :
  • Share this:

#নয়াদিল্লি: এবার মহাকাশেও পাওয়া যাবে ঘরের খাবারের স্বাদ ৷ ইসরোর গগনযানে মহাকাশে পাড়ি দেওয়া নভোশ্চরেরা পাবেন এমনই জিভে জল আনা খাবার ৷ নতুন বছরের প্রথম দিনেই গগনযান অভিযানের ঘোষণা করেছে ইসরো ৷ এবার সামনে এল মহাকাশচারীদের জন্য ইসরোর নির্ধারিত লোভনীয় মেনু ৷

২০২২ সালের পয়লা জানুয়ারি মিশন গগনযানের ঘোষণা করে ইসরো ৷ মহাকাশে মানুষ পাঠাবে ভারত ৷ মিশনের জন্য বাছাই করা হয়েছে ৪ মহাকাশচারী ৷ ইসরোর এই অভিযান নিয়ে প্রস্তুতি তুঙ্গে ৷ তারা কী খাবে সেই নিয়ে জোর আলোচনা ৷ মহাকাশচারীদের জন্য তৈরি হয়েছে বিশেষ পাত্র ৷ সূত্রের খবর, মেনুতে রয়েছে ২২ রকমের খাওয়ার ও ফলের রস ৷ তাতে রয়েছে ভেজ পোলাও, ভেজরোল, ইডলি, এগরোল, মুগ ডাল হালুয়ার মতো দেশি খাবার৷ এছাড়াও থাকবে মোট ১০০ কেজির উপর ফলের রস ৷ বিশেষ পদ্ধতিতে সেই খাবার বানাচ্ছে ডিফেন্স ফুড রিসার্চ ল্যাব ৷ এখানেই শেষ নয়, খাওয়ার গরম করে খাওয়ার মহাকাশচারীদের সঙ্গে জন্য বিশেষ হিটারও দেওয়া হবে ৷ মাধ্যাকর্ষণহীন জায়গায় জল ও ফলের রস খাওয়ার জন্যেও তাদের বিশেষ পাত্র তৈরি হয়েছে বলে জানিয়েছে ইসরো ৷ভারতের প্রথম মানব মহাকাশ অভিযান হতে চলেছে গগনযান ৷ এর জন্য টেস্ট ফ্লাইট এই বছরই মহাকাশে পাঠানো হবে ৷ ইসরো প্রধান শিবন জানিয়েছেন, জানুয়ারির তৃতীয় সপ্তাহ থেকে বাছাই করা ৪ মহাকাশচারীর প্রশিক্ষণ শুরু হবে রাশিয়াতে ৷ ২০১৯ সেপ্টেম্বর মাসে গগনযানের জন্য ১২জনকে প্রাথমিকভাবে বাছাই করা হয় ৷ এরা সকলে স্ক্রিনিংয়ের প্রথম লেভেল উত্তীর্ণ করেছেন ৷ এরপর দ্বিতীয় স্ক্রিনিংয়ে সাতজনকে এবং চূড়ান্ত তালিকায় চারজনকে নির্বাচন করা হয়েছে ৷ইসরোর তরফে জানানো হয়েছে, গগনযানের জন্য ২০২২ সাল লক্ষ্য মাত্রা রাখা হয়েছে ৷ শিবন এদিন আরও জানান, ফের চাঁদে পাড়ি দেব ভারত ৷ এর জন্য ১৪-১৬ মাস সময় লাগবে ৷ ফলে ২০২১ সালে চন্দ্রযান ৩ উৎক্ষেপণের লক্ষ্য রাখা হয়েছে ৷ ২০২১-এ চন্দ্রযান-৩ মিশন লঞ্চ করারও ঘোষণা করল ইসরো ৷ সরকার এর জন্য সম্মতি দিয়ে দিয়েছে ৷ প্রকল্পের জন্য টাকা বরাদ্দও করেছে কেন্দ্র বলে জানিয়েছেন ইসরোর চেয়ারম্যান ৷ চন্দ্রযান ২-এর উপরে ভিত্তি করে হবে এটি। চন্দ্রযান ও গগনযানের কাজ সমানতালে ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গিয়েছে ৷
Published by:Elina Datta
First published:

Tags: Defence Food Research Laboratory, Desi food, Gaganyaan, Idli, ISRO, ISRO Chairman