প্যাকেটের খাবার নিয়ে FSSAI-এর বড় নির্দেশ, লোক ঠকানোর দিন শেষ!

FSSAI গ্রাহকদের সঠিক তথ্য দিতে এই সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এখনও পর্যন্ত এই তথ্যগুলি প্যাকেটজাত খাবারের আইটেমগুলিতে খুব ছোট অক্ষরে লেখা হত, যা গ্রাহকরা সহজে পড়তে পারতেন না। এবার সেই কথা মাথায় রেখে FSSAI ফন্টের আকার বাড়ানোর নির্দেশ দিয়েছে।

FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) এর এই সিদ্ধান্তের পর গ্রাহকরা সহজেই জানতে পারবেন, তারা যে কাবার খাচ্ছেন তাতে কতটা চিনি এবং ফ্যাট রয়েছে!

সরকারের এই সিদ্ধান্তের ফলে গ্রাহকরা নিজেদের জন্য সঠিক খাবারের আইটেম বেছে নিতে পারবেন। ডায়াবেটিস এবং রক্তচাপে আক্রান্ত রোগীদের ক্রমবর্ধমান সংখ্যার জন্য FSSAI-এর এই সিদ্ধান্ত বলে মনে করা হচ্ছে। রোগ মোকাবিলায় এই নির্দেশ কার্যকর প্রমাণিত হতে পারে।

এর পাশাপাশি FSSAI এও বলেছে, কোনও জুসে যদি প্রতি কেজিতে ১৫ গ্রামের বেশি মিষ্টি থাকে, তা হলে সেটিকে মিষ্টি জুস হিসেবে চিহ্নিত করা হবে।