IAF Mocks Pakistan: ভারতীয় বায়ুসেনার মেনুতে পাকিস্তান ! ‘রাওয়ালপিন্ডি চিকেন’, ‘সারগোদা ডাল মাখানি...’ খাবারের নাম দেখেই সবাই অবাক

প্রতিরক্ষা মহলের একাংশের মতে, বায়ু সেনার এই মেনু স্মরণ করিয়ে দেয়, ভারত কোনও আক্রমণ ভোলে না, প্রয়োজনে জবাব দেয় নিজের মতো করে। “ইনফ্যালিবল, ইম্পারভিয়াস অ্যান্ড প্রিসাইস” স্লোগানের নিচে সাজানো এই মেনু সেই আত্মবিশ্বাসের প্রতিফলন। সাম্প্রতিক ‘অপারেশন সিঁদুর’ ও পহেলগাঁও হামলার পর দেশ জুড়ে যে মনোভাব তৈরি হয়েছে, সেই প্রেক্ষিতেও অনেকে এই মেনুকে দেখছেন প্রতিশোধ ও আত্মগর্বের এক নীরব প্রতীক হিসেবে। ৯৩ বছরে এসে বায়ু সেনার বার্তা আরও স্পষ্ট – “আমরা নির্ভুল, অদম্য ও অনমনীয়।”

মেনুর শুরুতেই রয়েছে ‘রাওয়ালপিন্ডি চিকেন টিক্কা মশলা’, একেবারে শেষে ‘মুরিদকে মিষ্টি পান’। এটা গতকাল, ৮ অক্টোবরের মেনুকার্ড। সেই থেকে ভাইরাল মেনুকার্ডের ছবিটি। কারণ, অপারেশন সিঁদুর-এ পাকিস্তানকে নাস্তানাবুদ করার পর এবার সোশ্যাল মিডিয়াতেও পাকিস্তানকে নিয়ে কার্যত ছেলেখেলা করেছে ভারতের বায়ুসেনা। মেনুতে খাবারের নাম- ‘রাফিকি রাড়া মটন’, ‘ভোলারি পনির মেথি মালাই’, ‘সারগোদা ডাল মাখানি’, ‘জ্যাকোবাবাদ মেওয়া পোলাও’, ‘ভাওয়ালপুর নান’।

মেনুতে সেই সব জায়গার নামের সঙ্গে ভারতীয় খাবারের নাম জুড়ে দেওয়া হয়েছে, যেগুলি ভারতের সেনা পহেলগাঁও হামলার প্রত্যাঘাতের সময় পাকিস্তানে ধ্বংস বা ক্ষতিগ্রস্ত করে দিয়ে এসেছে। পাক সেনা বা সরকার তা স্বীকার না করলেও রীতিমতো স্যাটেলাইট ইমেজ দেখিয়ে বিদেশমন্ত্রক, দেশের সেনা প্রধান, বায়ুসেনা প্রধানরা সে সবের প্রমাণ দিয়েছেন। অন্যদিকে, পাকিস্তান যে বারবার ভারতের যুদ্ধবিমান ধ্বংসের দাবি করছে, তার স্বপক্ষে একটাও প্রমাণ দেখাতে পারেনি।