Nadia News | Haringhata Meat :কাতারে ফুটবল বিশ্বকাপে যাচ্ছে হরিণঘাটার মাংস! কোন কোন দেশে যায় এই মাংস, আয় কত? জানুন

রাজ্যের প্রাণিসম্পদ বিকাশ বিভাগের অধীন পশ্চিমবঙ্গ প্রাণিসম্পদ উন্নয়ন নিগমের হরিণঘাটা খামার থেকে এই প্রথম মাংস রপ্তানি শুরু হয়েছে। প্রথম পর্যায়ে এই খামারের তিনটি মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রের মধ্যে ছাগল ও ভেড়া প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রটি বিদেশে মাংস রপ্তানির মান্যতা পেয়েছে। এই প্রকল্পের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন করেছেন বিভাগীয় মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ।

ভারত থেকে মূলত যেসব দেশে ছাগল ও ভেড়ার মাংস রপ্তানি হয় তার মধ্যে রয়েছে সংযুক্ত আমিরশাহী, কাতার, কুয়েত, মালদ্বীপ, ওমান, সৌদি আরব, বাহারিন, সিঙ্গাপুর এবং হংকং। গত তিন বছরে ভারতীয় মূল্যের প্রায় সাড়ে চারশ কোটি টাকার মাংস রপ্তানি করা হয়েছে। তবে মধ্য, পূর্ব এবং উত্তর-পূর্ব ভারত থেকে এই প্রথম সরকারি পর্যায়ে মাংস রপ্তানি শুরু হল। পশ্চিমবঙ্গ প্রাণিসম্পদ উন্নয়ন নিগমের এই মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রটির উৎপাদন ক্ষমতা দৈনিক ৩ দশমিক ৬ মেট্রিক টন। প্রত্যেকবারই ফুটবল বিশ্বকাপ নিয়ে মাতোয়ারা থাকে গোটা বিশ্ববাসী। একাধিক ক্রিয়াপ্রেমী মানুষেরা দিনরাত জেগে বিশ্বকাপ খেলা দেখতে ভালবাসেন। সেই বিশ্বকাপেই এবার নদীয়া জেলার হরিণঘাটার বিখ্যাত মাংস সরবরাহ করা হচ্ছে বলে গর্বিত হরিণঘাটা তথা গোটা নদিয়াবাসী।