Tasty Kulfi: এ যেন ডবল ডোজ, কুলফি-আইসক্রিমের দারুণ কম্বো, গরম পালাচ্ছে দূরে

তীব্র তাপপ্রবাহে জেরে নাজেহাল যখন বঙ্গবাসী। দেখা নেই বৃষ্টির। তবে গরমের মধ্যেই সন্ধ্যা নামতেই কুলফি বিক্রি করছেন কুলফি বিক্রেতারা ।

ঠান্ডা পানীয়র পাশাপাশি সন্ধ্যা নামলেই বেশ বিক্রি বেড়েছে, ফলে কুলফি বিক্রি করে লাভবান হচ্ছেন তাঁরা। ১০টাকা থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত কুলফি মিলছে গাড়িতে৷

দিনে প্রায় দুই হাজার টাকার বেশি কুলফি বিক্রি হয়ে যাচ্ছে৷ আর সাধারণ মানুষ কুলপি খেয়ে একটু প্রাণ জুড়িয়ে নিচ্ছেন। বর্তমানে গরমের মধ্যে একটু স্বস্তি পেতে অনেকেই স্পেশাল কুলফিতে মজেছেন। মুর্শিদাবাদে এসে এই রকম কুলফি খাওয়া হয়নি এমন মানুষ হয়তো হাতেগোনা কয়েকজন।

অনেকেই গরমকালে ফল আর জলের উপরেই থাকেন বেশিরভাগ সময়। বিভিন্ন রকমের শরবত, রসালো ফল, ঠাণ্ডা জল, লস্যি, কাস্টার্ড— এসব শুনলেই এখন জিভে জল আসার সঙ্গে সঙ্গে মন-প্রাণও জুড়িয়ে যায়। এদের সঙ্গেই জমিয়ে টেক্কা দিচ্ছে কুলফি, ফলে এটা খেয়েও একটু প্রাণ জুড়িয়ে নিচ্ছেন সাধারণ মানুষ।

বর্তমানে মাথার ওপর পারদ ৪৩ ডিগ্রি, আর যার কারণেই একটানা এই গরমে হাঁসফাঁস করছে মানুষ। গরমে পথিক খুঁজছে একটু শীতল ছায়া। তৃষ্ণায় গলা ভেজালেও স্বস্তি নেই। ঠান্ডা পানীয় কিংবা বরফে যেন এখন স্বর্গ সুখ।

আরও পড়ুন -  Kolkata Rains|| দুপুরেই আকাশ ছেয়ে এল মেঘে, হু হু হাওয়ার মধ্যেই বৃষ্টি এল, রইল ওয়েদার আপডেট

কয়েকদিন ধরে অতিরিক্ত গরম। এই অতিরিক্ত গরমে সান স্ট্রোকের আশঙ্কাও প্রবল। এই অবস্থায় শরীর সুস্থ রাখতে জরুরি ডাক্তারি পরামর্শ মেনে চলা অত্যন্ত জরুরি। শরীর সুস্থ রাখতে ফ্লুইড, রসালো খাবার ও ফলমূল খাবার পরামর্শ। পাশাপাশি তৈলাক্ত এবং অতিরিক্ত মশলা জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলাই দরকার বলে জানাচ্ছেন চিকিৎসকেরা।