Malda News: খাদ্য সুরক্ষায় সাফল্য মালদহ জেলার, প্রতিযোগিতায় যুগ্মভাবে দেশে তৃতীয় স্থান দখল

মালদহ: খাদ্য সুরক্ষা বিষয়ে দেশ জুড়ে আয়োজিত ‘ইট রাইট ইন্ডিয়া’ প্রতিযোগিতায় যুগ্মভাবে তৃতীয় স্থান অধিকার করেছে মালদহ জেলা। পশ্চিমবঙ্গের আর কোনও জেলা প্রথম দশ তালিকায় নেই। খাদ্য সুরক্ষা বিষয়ে লাইসেন্স প্রদান, রেজিস্ট্রেশন, খাদ্য সামগ্রীর নমুনা সংগ্রহ করে গুণগতমান যাচাই, জেলার বিভিন্ন খাবারের দোকান, রেস্তরাঁগুলির পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার বিষয়গুলি নিয়েই এই প্রতিযোগিতা।

ভারত সরকারের পক্ষ থেকে দুই বছর ধরে এই ‘ইট রাইট ইন্ডিয়া’ প্রতিযোগিতার আয়োজন করছে খাদ্য সুরক্ষা দফতর। এই বছর দেশের ২৬০টি জেলা অংশগ্রহণ করে। জেলাগুলির মধ্যে যুগ্মভাবে বেনারস ও মালদহ জেলা তৃতীয় স্থান অধিকার করেছে। বিভিন্ন বিষয়ের ওপর মোট ২০০ নম্বরের প্রতিযোগিতা। মালদহ জেলা ও বেনারস পেয়েছে ১৯২। প্রথম স্থান অধিকার করেছে তামিলনাড়ু রাজ্যের কোয়েম্বাটুর জেলা। মালদহ জেলা খাদ্য সুরক্ষা দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে, ২০২২ সালের ১ মে থেকে ১৫ নভেম্বর ২০২২ পর্যন্ত ছয় মাস ধরে বিভিন্ন কাজের ওপর এই প্রতিযোগিতা আয়োজন করেছিল কেন্দ্রীয় খাদ্য সুরক্ষা দফতর। এই সময়ের মধ্যে মালদহ জেলার প্রতিটি ব্লক স্তরে নিয়মিত ব্যবসায়ীদের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি ও খাদ্য সুরক্ষা বিষয়ক লাইসেন্স রেজিস্ট্রেশন করার বিষয়ে জোর দেওয়া হয়েছিল।

আরও পড়ুন: চিকিৎসা না করে আহত অসুস্থ হাতিকে জঙ্গলে ছাড়তে গিয়ে বাধার মুখে বন দফতর

এই ছয় মাসের মধ্যে মালদহ জেলায় খাদ্য সুরক্ষা বিষয়ে প্রায় ২০০০ রেজিস্ট্রেশন ও প্রায় ৫০০ ব্যবসায়ীর লাইসেন্স প্রদান করেছে খাদ্য সুরক্ষা দফতর। এই সময়কালে জেলার বিভিন্ন প্রান্তে প্রায় ১০০টি বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রীর নমুনা সংগ্রহ করে গুণগতমান যাচাই করা হয়েছে। খাদ্য সুরক্ষা দফতরের পক্ষ থেকে মালদহ জেলার দু’টি দৈনিক বাজারকে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন বাজারের তকমা দেওয়া হয়েছে। এছাড়াও জেলার দু’টি মন্দিরের প্রসাদের গুণগত মান যাচাই করে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার শংসাপত্র প্রদান করেছে। এই বিষয়গুলির ওপর নিয়মিত সঠিক কাজ করে মালদহ জেলার খাদ্য সুরক্ষা দফতর দেশের মধ্যে তৃতীয় স্থান অধিকার করেছে।

আরও পড়ুন: কালবৈশাখীর বজ্রাঘাতে মর্মান্তিক মৃত্যু! একই সময়ে দুই মাঠে প্রাণ হারালেন দুই কৃষক

শুধুমাত্র দফতরের আধিকারিকেরা নন, জেলার প্রতিটি ব্যবসায়ী এই কাজে ব্যাপকভাবে সাহায্যের হাত বাড়িয়ে দিয়েছেন জেলা প্রশাসনকে। অধিকাংশ ব্যবসায়ীর মধ্যে খাদ্য সুরক্ষা বিষয়ে বর্তমানে সচেতনতা বৃদ্ধি পেয়েছে। এমনকি অনেকেই সচেতন হয়ে স্বেচ্ছায় খাদ্য সুরক্ষা সংক্রান্ত বিষয়ে শংসাপত্র রেজিস্ট্রেশন করানোর জন্য যোগাযোগ করছেন সংশ্লিষ্ট দফতরে।

জেলাশাসক নীতিন সিংহানিয়া বলেন, ‘‘খাদ্য সুরক্ষা বিষয়ক ‘ইট রাইট ইন্ডিয়া’ প্রতিযোগিতায় মালদহ জেলা যুগ্ম ভাবে তৃতীয় হয়েছে। এই প্রতিযোগিতার বিভিন্ন বিষয়গুলির উন্নতিতে জোর দেওয়া হয়েছিল। সেই সমস্ত বিষয়গুলিতে উন্নতি করার সুবাদেই এই সাফল্য। খাদ্য সুরক্ষা দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে, আগামী ৭ জুন ফুট সেফটি দিবসে কেন্দ্রীয় সরকারের পক্ষ থেকে এই সাফল্যের পুরস্কার তুলে দেওয়া হবে। জেলায় খাদ্য সুরক্ষা বিষয়ক এমন সাফল্যে খুশি জেলার ব্যবসায়ী মহল।’’

মালদহ জেলা মার্চেন্ট চেম্বার অফ কমার্সের সম্পাদক উত্তম বসাক বলেন, ‘‘প্রথম যখন এই নিয়ম লাগু হয়, আমরা এতে সফল হব কিনা বুঝতে পারিনি। পরে যখন বুঝতে পেরেছিলাম প্রত্যেকটা হোলসেলার রিটেলার থেকে শুরু করে খুচরো ব্যবসায়ীদের রেজিস্ট্রেশন করা প্রয়োজন, আমরা ব্যবসায়ীদের পক্ষ থেকে সকলকে সচেতন করেছিলাম। জেলা প্রশাসনের সাহায্যে আমাদের এই সাফল্য। আগামীতে যেন এই সাফল্য আমাদের জেলা ধরে রাখতে পারে সেই প্রচেষ্টাই চালিয়ে যাব।’’

হরষিত সিংহ

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Food Safety Department, Malda News