Wood Apple: বেল খেলে কী হয় জানেন? পাকা বেলের উপকারিতা চমকে দেবে! আগুন দাম বাজারে!

মালদহ:  তাপমাত্রার পারদ ক্রমশ বাড়ছে। সূর্যের প্রখর তাপ সঙ্গে গরম আবহাওয়া। এমন মরশুমে সকলেই একটু ঠাণ্ডা জাতীয় খাবার খেতে পছন্দ করেন। গরমের এই মরশুমে বিভিন্ন রসালো ফল পাওয়া যায়। সেগুলির মধ্যে অন্যতম বেল। এই গরমে বেলের সরবত খেতে প্রায় সকলেই পছন্দ করেন। প্রচন্ড গরম থেকে রেহাই পেতে প্রায় প্রত্যেই বেলের সরবত খেয়ে থাকেন। ফলে এই সময় পাকা বেলের চাহিদা ব্যাপক থাকে বাজারে। অনেকেই পাকা বেলের সরবত খেয়ে থাকেন আবার অনেকে পাকা বেলও খান।

গরমের মরশুম পড়তেই বাজারে ব্যাপক হারে বৃদ্ধি পেয়েছে পাকা বেলের দাম। গত দুই বছর আগেও মালদহের বাজারে খুব সস্তায় মিলতো পাকা বেল। এই বছর মরশুমের শুরুতেই আকাশ ছোঁয়া দাম পাকা বেলের। বর্তমানে মালদহ শহরের বাজারে ৬০ টাকা থেকে ৮০ টাকা পিস হিসাবে বিক্রি হচ্ছে পাকা বেল। ছোট আকারের বেলের দাম একটু কম। গরমে উপকারী পাকা বেল তাই মানুষ বেশি দাম হলেও কিনছেন। বিক্রেতারা বলছেন প্রতি বছর এই গরমের মরশুমে বেলের চাহিদা বৃদ্ধি পায়। সাধারণত এই সময়ে গাছে বেল পাকে।

তবে বিগত কয়েক বছর ধরে জেলা ও জেলার আশেপাশে বেল গাছের পরিমাণ কমে আসছে। তাই চাহিদা মত বেলও পাওয়া যাচ্ছে না। জেলার বিভিন্ন প্রান্তে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে খুব সামান্য বেলের গাছ। সেই গাছগুলি থেকেই কিছু বেল মালদহ শহরে আসে। চাহিদা মতো বেলের যোগান না থাকায় দাম ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে।শুধুমাত্র পাকা বেল নয়, চিকিৎসা করা বলছেন কাঁচা পেলেও অনেক উপকারিতা রয়েছে। তাই বাজারে প্রায় সারা বছর বিক্রি হয়ে থাকে। চিকিৎসকদের মতে কাঁচা বেল সাধারণত ডায়ারিয়া ও আমাশয় রোগের জন্য খুবই উপকারি। এছাড়াও পাকা বেলে রয়েছে ভিটামিন এ ,ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম ফসফরাস পটাশিয়াম সহ বিভিন্ন পুষ্টিগুণ রয়েছে। তাই মানুষ অন্যান্য ফলের পাশাপাশি বেল খেতেও পছন্দ করেন। পুষ্টিগুণের সমৃদ্ধ পাকা বেলের শরবত শরীর ও পেটের পক্ষে খুব ভালো গরমের মরশুমে।

হরষিত সিংহ

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Malda, Malda News, Wood Apple