• Home
  • »
  • News
  • »
  • local-18
  • »
  • Gaighata Milk Plant| গাইঘাটা দুধ ফ্যাক্টরিতে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের হানা ! দেওয়া হল নোটিশ

Gaighata Milk Plant| গাইঘাটা দুধ ফ্যাক্টরিতে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের হানা ! দেওয়া হল নোটিশ

photo source local 18

photo source local 18

Gaighata Milk Plant| খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের পক্ষ থেকে কারখানার মালিক বাসুদেব ঘোষকে নোটিশ দেওয়া হয়েছে। ১৫ দিনের মধ্যে সমস্ত সমস্যার সমাধানের নির্দেশ।

  • Share this:

    #উত্তর ২৪ পরগনা : করোনা মহামারীতে (coronavirus)  বিপর্যস্ত হয়ে পড়েছে গোটা দেশ তথা রাজ্য সেখানে দাঁড়িয়ে সংক্রমণ ঠেকাতে লকডাউন এর পথে হেঁটেছে সরকার। এক বছরেরও বেশি সময় ধরে বন্ধ রয়েছে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান এমনকি করোনার দ্বিতীয় ঢেউয়ে এখনো পর্যন্ত বন্ধ লোকাল ট্রেন পরিষেবা। ধাপে ধাপে খুলছে শপিং মল বাস বাজার ঘাট। তবে অত্যাবশ্যকীয় পণ্যের ওপর ছাড় দিয়েছে সরকার। তার মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্য পরিষেবা, সংবাদমাধ্যম এবং অন্যান্য অত্যাবশ্যকীয় পণ্য। ঠিক এমনই এক অত্যাবশ্যকীয় দ্রব্য হল দুধ। আরে দুধের মিলে করোনা মহামারীর মধ্যে কতটা করোনা বিধি মেনে চলছে তার কাজ। আর্থিক তাই পরিদর্শনে এদিন খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর ও ডিস্ট্রিক এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চ।

    উত্তর ২৪ পরগনা বেশকিছু ডেয়ারির, প্রসেসিং ইউনিটের  বিরুদ্ধে অভিযোগ পেয়ে এদিন দুপুরে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর ও বনগাঁ ডিস্ট্রিক এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চ যৌথ অভিযান চালায় গাইঘাটার রামপুর ঘোষ ডেয়ারিতে (Gaighata Milk Plant) দুধ ঠাণ্ডা করার এই মিলে পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা  মানা হচ্ছে না। নির্দিষ্ট টেম্পারেচার মানা হচ্ছে না। নেই কোনো কেমিস্ট। দুধের ট্যাংকের পাশে ঝুলছে মাকড়সার জাল। এমনই একাধিক বিষয়ে সামনে আসে আধিকারিকদের এবং দুধের গুণগত মান পরীক্ষার জন্য নমুনা সংগ্রহ করে আধিকারিকরা।

    খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের পক্ষ থেকে কারখানার মালিক বাসুদেব ঘোষকে নোটিশ দেওয়া হয়েছে। ১৫ দিনের মধ্যে সমস্ত সমস্যার সমাধান করতে হবে এবং দুধের গুণগতমানে রিপোর্ট এলে আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া হবে। পরবর্তীতে গাইঘাটার কুলপুকুরে একটি দুধের মিলে হানা দেয় কিন্তু সেখানে লকডাউন থেকে কাজ বন্ধ আছে। এলাকায় ব্যবসায়ীদের জন্য কাজ করা হয়। সেটাও পরিদর্শন করেন আধিকারিকরা। যেভাবে করোনা মহামারী দ্বিতীয় ঢেউয়ের চিত্র মা সাধারণ মানুষের কাছে পৌঁছেছে ঠিক তার দোরগোড়ায় রয়েছে তৃতীয় ঢেউ সেখানে দাঁড়িয়ে সচেতনতার সাথে চলতে হবে মানুষকে এমনই বার্তা বিশেষজ্ঞদের। তাই সমস্ত ডেয়ারির পরিষ্কার পরিছন্নতা অবশ্যই দরকার আর তাই এমনই অভিযান খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের যাতে আগামী দিনে এই পরিষেবা নির্মূল ভাবে চলতে পারে।

    রাতুল ব্যানার্জি

    Published by:Piya Banerjee
    First published: