Proper Dieting : না খেয়ে নয়, বরং এই খাবারগুলো খেতে খেতেই সুস্থতা বজায় রেখে রোগা হওয়া যাবে
বাড়তি মেদ ঝরিয়ে রোগা হওয়ার জন্য খাদ্যতালিকায় প্রয়োজন নির্দিষ্ট কিছু উপাদানের
বাড়তি মেদ ঝরিয়ে রোগা হওয়ার জন্য খাদ্যতালিকায় প্রয়োজন নির্দিষ্ট কিছু উপাদানের (proper dieting)
- News18 Bangla
- Last Updated :
সম্পর্কিত খবর
অনেকেরই ধারণা, রোগা হওয়ার (Weight Loss) অর্থ হল যথাসম্ভব কম খাওয়া ৷ সেটা কিন্তু আদপেই ঠিক নয় ৷ বরং, বাড়তি মেদ ঝরিয়ে রোগা হওয়ার জন্য খাদ্যতালিকায় প্রয়োজন নির্দিষ্ট কিছু উপাদানের (proper dieting) ৷ নইলে কিছু পরিকল্পনা না করে ডায়েটিং (Dieting) করার অর্থ হল পুষ্টি থেকে ক্রমশ দূরে সরে যাওয়া ৷ এতে আসলে হিতে বিপরীতই হয় ৷
ডায়েটিং করলেও রোজকার ডায়েটে প্রোটিন কিন্তু রাখতেই হবে ৷ না হলে স্বাস্থ্যের দিকে বড় সমস্যা দেখা দেবে ৷ আমিষাসী হলে মাছ, ডিম, চিকেন রাখুন ডায়েটে ৷ নিরামিষাসী হলে ভরসা করুন ডাল ও দানাশস্যের উপর ৷ কম তেলমশলায় রান্না করা প্রোটিন দীর্ঘ ক্ষণ পেটে ভরিয়ে রাখে বলে জাঙ্ক ফুড খাওয়ার প্রবণতাও কমে ৷
রোগা হওয়ার জন্য মেটাবলিক হার খুব গুরুত্বপূর্ণ ৷ নির্দিষ্ট পরিমাণে ফাইবার না থাকলে মেটাবলিজম ব্যাহত হবে ৷ তাই ডায়েটে রাখতেই হবে সবুজ শাকসব্জি ৷ এতে পরিপাক ক্রিয়া ভাল হবে ৷ মেটাবলিজমের হারও ভাল থাকবে ৷
আরও পড়ুন : হৃদরোগ দূরে রাখা থেকে রোগা হতে সাহায্য করা, বহু সমস্যা সমাধানে মুড়ি জুড়িহীন
ডায়েটিং-এর অর্থ কিন্তু ফ্যাটশূ্ন্য খাবার নয় ৷ আমাদের শরীরে নির্দিষ্ট পরিমাণ স্নেহজাতীয় পদার্থ অবশ্যই প্রয়োজন ৷ বেলি ফ্যাট ঝরাতেও দরকার হয় ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের৷ তাই মাছ, বাদাম, সবুজ শাকসব্জির মতো ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎসকে রাখতেই হবে নিত্য ডায়েটে ৷
রোগা হওয়ার জন্য ডিটক্সিফিকেশন খুব জরুরি ৷ ডিটক্সিফিকেশনের জন্য নির্ভর করতে হয় ভিটামিন সি-এর উপর ৷ কারণ ভিটামিন সি-এ ভরপুর খাবারে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও থাকে ৷ তাই ডিটক্স প্রক্রিয়াকে অবিরত রাখার জন্য ভরসা করুন ভিটামিন সি-এর উপর ৷
মেটাবলিক পদ্ধতির হার দ্রুত করতে, বিএমআই কমাতে পটাশিয়াম কার্যকর ৷ তাই রোগা হওয়ার জন্য আপনার অন্যতম সঙ্গী হবে পটাশিয়াম ৷ ডায়েটে রাখুন বাদাম, রাজমা ও ফ্ল্যাক্সসিড ৷
আরও পড়ুন : অরগ্যাঞ্জা ঢাকাই জামদানির সঙ্গে মুক্তো ও স্ফটিকের ব্লাউজে নোরা যেন অপার্থিব সুন্দরী
রোগা হওয়ার প্রচেষ্টায় বাদ দেওয়া যাবে না আয়রনকেও ৷ তাই আয়রনের উৎস হিসেবে খান ড্রাই ফ্রুটস ও বিট ৷
স্থূলতা প্রতিরোধে খুবই সক্রিয় জিঙ্ক ৷ জিঙ্কের জন্য আপনি খেতে পারেন আমন্ড, ডাল বা পনিরের মতো খাবার ৷
অর্থাৎ, প্রয়োজনীয় উপাদানদের বাদ দিয়ে নয় ৷ তাদের হাত ধরেই সুষম খাবারের মাধ্যমেই মিলবে আপনার কাঙ্খিত চেহারা ৷
নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।
Tags: Dieting, Weight Loss
