Healthy Food: শীতের দুপুরে জিভে জল আনা স্বাদ! মেখে খেলে দ্বিগুণ মজা! না খেলে পস্তাবেন

Last Updated:

Healthy Food: সাধারণের চাইতে মেখে খেলে পরে কামরাঙার স্বাদ আরও কয়েকগুণ বেড়ে ওঠে। অনেকেই চলতি পথে কিংবা দুপুরের হালকা রোদের মধ্যে এই ফল মাখা খেতে খুব পছন্দ করে থাকেন। 

+
কামরাঙা

কামরাঙা মাখা

সার্থক পণ্ডিত, কোচবিহার: শীতকালীন ফল কামরাঙা সাধারণ ভাবে যেমন খাওয়া যায়, ঠিক তেমনই মেখেও খাওয়া যায়। তবে সাধারণের চাইতে মেখে খেলে পরে এর স্বাদ আরও কয়েকগুণ বেড়ে ওঠে। অনেকেই চলতি পথে কিংবা দুপুরের হালকা রোদের মধ্যে এই ফল মাখা খেতে খুব পছন্দ করে থাকেন। মূলত কোচবিহারের দুই এলাকায় এই ধরনের ফলের মাখার দোকান দেখতে পাওয়া যায়। একটি কোচবিহার ভবানীগঞ্জ বাজারের দাস ব্রাদার্স চৌপথি এলাকায়। আরেকটি হল কোচবিহার রাজবাড়ির সামনের রাস্তায়।
এই দুই দোকান ইতিমধ্যেই সকলের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মাখা ফল বিক্রেতা মলয় বণিক জানান, “বাজারের একদম কাছেই এই দোকান থাকার কারণে। অনেকেই বাজার শেষে বা বাজার করার আগে এই ফল মাখার দোকানে ভিড় জমান। সকলের সাধ্যের মধ্যে মাত্র ২০ টাকা এবং ৪০ টাকা প্রতি প্লেট দামে বিক্রি করা হচ্ছে এই মাখা।’’
advertisement
advertisement
তবে সম্পূর্ণ পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা মেনে এই মাখা তৈরি করে বিক্রি করে থাকেন তিনি। দুপুর ১২টার পর থেকে তিনি এই দোকান শুরু করেন। রাত ৯টা পর্যন্ত তাঁর এই দোকানের কর্মকাণ্ড চলে। সারাদিন প্রচুর মানুষ ভিড় জমান এই মাখা ফল খাওয়ার জন্য তাঁর দোকানে।
আরও পড়ুন : সরস্বতী পুজোর আগেই হলুদ কমলা ফুলে ঢেকে যাবে আপনার গাঁদাগাছ! শুধু এভাবে রাখুন, জল দিন এই নিয়মে
আরেক মাখা ফল বিক্রেতা জয়দেব দাস জানান,  দীর্ঘ সময় ধরে তিনি এই মাখা ফলের দোকান দিয়ে আসছেন কোচবিহারে। তবে প্রতি সময় শীত পড়তেই এই কামরাঙা ফল মাখা বিক্রি হয় জেলায়। বহু মানুষ বেশ খেতে পছন্দ করেন এই মাখা ফল। তবে বিকেলের দিকেই বেশিরভাগ মানুষ কিনে থাকেন এই ফল। দুপুরের খাবারের পর এই ফল মাখা খেতে দারুণ পছন্দ করেন বহু মানুষ।” স্বল্প দমের এই ফল মাখার শরীরের জন্য রয়েছে অনেক উপকার। তাই যাঁরা এই ফল টক হওয়ার কারণে এমনি খেতে পছন্দ করেন না, তাঁরা এই ফল মেখে খেয়ে থাকেন। এতে খেতেও ভাল লাগে। এবং উপকারও পাওয়া যায় বেশ অনেকটাই।
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Healthy Food: শীতের দুপুরে জিভে জল আনা স্বাদ! মেখে খেলে দ্বিগুণ মজা! না খেলে পস্তাবেন
Next Article
advertisement
দুর্গাপুর স্টেশনে গেলে আর ফিরতে ইচ্ছে হবে না! ২৪ ঘণ্টা মিলবে পানীয় জল আর অফুরন্ত খাবার
দুর্গাপুর স্টেশনে গেলে আর ফিরতে ইচ্ছে হবে না! ২৪ ঘণ্টা মিলবে পানীয় জল আর অফুরন্ত খাবার
  • দুর্গাপুর স্টেশনে ২৪ ঘণ্টা ভেন্ডিং মেশিনে স্বাস্থ্যকর খাবার ও পানীয় পাওয়া যাবে

  • UPI-দিয়ে সহজেই পেমেন্ট করা যাবে

  • দুর্গাপুর স্টেশন স্মার্ট, পরিষ্কার এবং যাত্রী-সহযোগী স্টেশন হয়ে উঠছে

VIEW MORE
advertisement
advertisement