Healthy Food: শীতের দুপুরে জিভে জল আনা স্বাদ! মেখে খেলে দ্বিগুণ মজা! না খেলে পস্তাবেন

Last Updated:

Healthy Food: সাধারণের চাইতে মেখে খেলে পরে কামরাঙার স্বাদ আরও কয়েকগুণ বেড়ে ওঠে। অনেকেই চলতি পথে কিংবা দুপুরের হালকা রোদের মধ্যে এই ফল মাখা খেতে খুব পছন্দ করে থাকেন। 

+
কামরাঙা

কামরাঙা মাখা

সার্থক পণ্ডিত, কোচবিহার: শীতকালীন ফল কামরাঙা সাধারণ ভাবে যেমন খাওয়া যায়, ঠিক তেমনই মেখেও খাওয়া যায়। তবে সাধারণের চাইতে মেখে খেলে পরে এর স্বাদ আরও কয়েকগুণ বেড়ে ওঠে। অনেকেই চলতি পথে কিংবা দুপুরের হালকা রোদের মধ্যে এই ফল মাখা খেতে খুব পছন্দ করে থাকেন। মূলত কোচবিহারের দুই এলাকায় এই ধরনের ফলের মাখার দোকান দেখতে পাওয়া যায়। একটি কোচবিহার ভবানীগঞ্জ বাজারের দাস ব্রাদার্স চৌপথি এলাকায়। আরেকটি হল কোচবিহার রাজবাড়ির সামনের রাস্তায়।
এই দুই দোকান ইতিমধ্যেই সকলের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মাখা ফল বিক্রেতা মলয় বণিক জানান, “বাজারের একদম কাছেই এই দোকান থাকার কারণে। অনেকেই বাজার শেষে বা বাজার করার আগে এই ফল মাখার দোকানে ভিড় জমান। সকলের সাধ্যের মধ্যে মাত্র ২০ টাকা এবং ৪০ টাকা প্রতি প্লেট দামে বিক্রি করা হচ্ছে এই মাখা।’’
advertisement
advertisement
তবে সম্পূর্ণ পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা মেনে এই মাখা তৈরি করে বিক্রি করে থাকেন তিনি। দুপুর ১২টার পর থেকে তিনি এই দোকান শুরু করেন। রাত ৯টা পর্যন্ত তাঁর এই দোকানের কর্মকাণ্ড চলে। সারাদিন প্রচুর মানুষ ভিড় জমান এই মাখা ফল খাওয়ার জন্য তাঁর দোকানে।
আরও পড়ুন : সরস্বতী পুজোর আগেই হলুদ কমলা ফুলে ঢেকে যাবে আপনার গাঁদাগাছ! শুধু এভাবে রাখুন, জল দিন এই নিয়মে
আরেক মাখা ফল বিক্রেতা জয়দেব দাস জানান,  দীর্ঘ সময় ধরে তিনি এই মাখা ফলের দোকান দিয়ে আসছেন কোচবিহারে। তবে প্রতি সময় শীত পড়তেই এই কামরাঙা ফল মাখা বিক্রি হয় জেলায়। বহু মানুষ বেশ খেতে পছন্দ করেন এই মাখা ফল। তবে বিকেলের দিকেই বেশিরভাগ মানুষ কিনে থাকেন এই ফল। দুপুরের খাবারের পর এই ফল মাখা খেতে দারুণ পছন্দ করেন বহু মানুষ।” স্বল্প দমের এই ফল মাখার শরীরের জন্য রয়েছে অনেক উপকার। তাই যাঁরা এই ফল টক হওয়ার কারণে এমনি খেতে পছন্দ করেন না, তাঁরা এই ফল মেখে খেয়ে থাকেন। এতে খেতেও ভাল লাগে। এবং উপকারও পাওয়া যায় বেশ অনেকটাই।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Healthy Food: শীতের দুপুরে জিভে জল আনা স্বাদ! মেখে খেলে দ্বিগুণ মজা! না খেলে পস্তাবেন
Next Article
advertisement
MGNREGA: মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! কোটি কোটি কৃষক শ্রমিকদের স্বার্থে আঘাত, কেন্দ্রের নয়া ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
  • মনরেগা প্রকল্পের নাম বদল নিয়ে এবার মোদি সরকারের বিরুদ্ধে সরব সোনিয়া গান্ধি

  • কংগ্রেসে নেত্রীর দাবি, মনরেগা প্রকল্পকে কার্যত ধ্বংস করে দিল বিজেপি

  • প্রকল্পকে বদলের আইনকে ‘কালো আইন (ব্ল্যাক ল)’ বলে উল্লেখ্য সোনিয়ার৷

VIEW MORE
advertisement
advertisement