Red Forest Ants: ৭০০ টাকা কেজি! জ্বর-সর্দি-কাশির মোক্ষম দাওয়াই! 'এই' পিঁপড়ের ঝাল-চাটনি জঙ্গলমহলবাসীর খুব প্রিয়

গত কয়েক বছর আগে এর প্রচার বা জনপ্রিয়তা তেমন ছিল না। কুরকুট আসলে বুনো পিঁপড়ে যারা গভীর শাল জঙ্গলে থাকে। মুখের লালা দিয়ে পাতাগুলোকে পুটুলি করে বাসা বাঁধে। আগে গ্রামে গ্রামে আম জাম কাঁঠাল গাছে পাওয়া যেত। রাসায়নিকের কারণে এই পিঁপড়ে আর গ্রামাঞ্চলে দেখা যায় না সচরাচর। জঙ্গলমহলের মানুষের কাছে এই পিঁপড়ের ঝোল বা পিঁপড়ের চাটনি খুব উপদেয় খাদ্য। অনেকের মতে জ্বর- জালা, সর্দি কাশি প্রতিহত করতে এই পিঁপড়ের ঝোলের জুড়ি মেলা ভার। এছাড়া অরুচি কাটাতে পিঁপড়ের ঝোল অতুলনীয়। করোনা মহামারীর সময়ে এই পিঁপড়ে একসময় আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে এসেছিল।