Green Chilli Pickle Recipe: মাত্র দশ মিনিটে বাড়িতেই তৈরি করুন লঙ্কার আচার! জানুন সহজ রেসিপি

হাওড়া: মুখের রুচি ফেরাতে কাঁচা লঙ্কা আচার! রোজকার খাবারে মাছ মাংস বা অন্য কিছু খাবার যখন একঘেঁয়ে হয়ে পরে সেই মুহূর্তে দারুণ কার্যকর হতে পারে সহজ উপায়ে তৈরি কাঁচা লঙ্কার আচার। খাবারের তালিকায় এই লঙ্কার আচার অনেক বেশি সুস্বাদু মনে হবে। এছাড়াও প্রতিদিনের খাবারের পাতে সামান্য আচার বেশ মুখরোচক। দুপুর বা রাতে খাবারের পাতে একটু আচার নেওয়ার অভ্যেস বহু মানুষের। সেই দিক থেকে ঘরোয়া উপায়ে এই আচার সুস্বাদু তেমনি সাশ্রয়ী বলা যেতে পারে। নামমাত্র খরচে খুব অল্প সময়ে তৈরি করা সম্ভব। এই নিয়মে তৈরি আচার একবার তৈরি করে বহুদিন রেখে খাওয়া যেতে পারে। বাজারের নামিদামি কোম্পানির আচারকে হার মানাবে এই আচার।