রাতের ঘুম কেড়ে নেয় এই খাবারগুলি! রোজ খাওয়ার অভ্যেস করবেন না

পনিরে প্রচুর পরিমাণে ট্রিপটোফ্যান রয়েছে। এটা ঘুমে সহায়ক হরমোন সেরোটোনিনের নিঃসরণ কমিয়ে দেয়। কিছু গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, রাতে বেশি পনির খেলে ঘুমের সমস্যা দেখা দেয়। এমনকী অনেকে দুঃস্বপ্ন দেখে জেগে পর্যন্ত ওঠেন। ব্রিটিশ পনির বোর্ডের মতে, স্টিলটন পনির সবচেয়ে খারাপ। রাতে একদমই খাওয়া উচিত নয়।

পাউরুটি এবং পাস্তা স্টার্চ এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, যা শরীরে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয় এবং চিনিযুক্ত খাবারের মতো একই প্রভাব ফেলে। অনিয়মিত ঘুম এবং দুঃস্বপ্নের কারণ হয়ে দাঁড়ায়।

একাধিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, চকোলেটে কফির মতোই অত্যধিক ক্যাফিন রয়েছে। এটা ঘুমের বারোটা বাজিয়ে দিতে পারে। শরীর গরম হয়ে যায়। অনিয়মিত ঘুম এবং দুঃস্বপ্নের শিকার হতে হয়।

ফ্রন্টিয়ার্স অফ সাইকোলজির একটি সমীক্ষা অনুসারে, চিপসের মতো খাবারে প্রচুর পরিমাণে চর্বি থাকে, যা হজম হতে সময় লাগে। রাতে এগুলি খেলে অনিয়মিত ঘুম হয়, যা প্রায়শই দুঃস্বপ্নেও পরিণত হতে পারে।

আয়ুর্বেদ অনুসারে রাতে দই খেলে শ্লেষ্মা হয়। শ্বাস-প্রশ্বাসের প্রক্রিয়াও বাধাপ্রাপ্ত হয়। এখানেই শেষ নয়, দই মস্তিষ্কের রক্ত প্রবাহকেও প্রভাবিত করে।

সোডায় প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ক্যাফিন রয়েছে, যা ঘুমের সময়ও মস্তিষ্ককে সরাসরি উদ্দীপিত করে এবং অপ্রীতিকর স্বপ্ন দেখায়।

হট স্যসের অত্যধিক ব্যবহারে শরীরের তাপমাত্রা বেড়ে যায়। এটা ঘুমের আরইএম (দ্রুত চোখের গতি) বদলে দেয়। ফলে মানুষ দুঃস্বপ্ন দেখে।