Dry Cough Remedy: রাতে ঘুম ভেঙে যাচ্ছে শুকনো কাশির দমকে? মধুর সঙ্গে এটা মিশিয়ে বানান ঘরোয়া সিরাপ! সেরে যাবে

Last Updated:

Dry Cough Remedy: সুস্বাদু এই সিরাপ রুম টেম্পারেচারে রাখা যাবে সপ্তাহখানেক

শুকনো কাশি এই মরশুমে সারতে অনেক সময় নিয়ে নেয়
শুকনো কাশি এই মরশুমে সারতে অনেক সময় নিয়ে নেয়
পুরনো সর্দিকাশি যেন আরও জাঁকিয়ে বসে শীতকালে৷ বিশেষ করে শুকনো কাশি এই মরশুমে সারতে অনেক সময় নিয়ে নেয়৷ এই সমস্যা থেকে রেহাই পেতে ভরসা রাখতে পারেন পেঁয়াজ ও মধুর যুগলবন্দির উপর৷ কয়েক যুগ ধরে সর্দিকাশি ও জ্বর থেকে মুক্তি পেতে এই ঘরোয়া টোটকা প্রয়োগ চলে আসছে৷ পুরনো সেই টোটকার কথা নতুন করে বলেছেন শ্যেফ স্নেহা সিঙ্ঘি উপাধ্যায়৷ ইনস্টাগ্রাম পোস্টে জানিয়েছেন কী করে এই কাফ সিরাপ বানিয়ে ব্যবহার করা যাবে৷ এই প্রণালী যে পরীক্ষিত, তাও জানিয়েছেন তিনি৷ সুস্বাদু এই সিরাপ রুম টেম্পারেচারে রাখা যাবে সপ্তাহখানেক৷
ইনস্টাগ্রামের পোস্টের কমেন্টে এই সিরাপের রেসিপিকে মান্যতা দিয়েছেন পুষ্টিবিদ প্রতিমা নাগরাজ৷ বলেছেন, ‘‘একজন পুষ্টিবিদ হিসেবে আমিও এই ঘরোয়া টোটকা ব্যবহার করি৷ পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে কোয়েরসেটিন আছে৷ মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেলে অতুলনীয় ওষধি৷ আর এক জন শ্যেফ শ্যন কেনওয়ার্দি লিখেছেন, ‘‘ছোটবেলায় সর্দিকাশি হলেই ঠাকুমা এই টোটকা দিত৷’’ রেসিপির প্রশংসা করেছেন এক ফুড কনটেন্ট ক্রিয়েটরও৷
advertisement
advertisement
advertisement
আরও পড়ুন : রাঁধুন এই ৩ টোটকায়! যতই ভাত খান, মোটা হবেন না একটুও
এই সিরাপ বাড়িতে তৈরি করাও খুব সোজা৷ একটি জারে নিতে হবে এক চামচ কুচিয়ে নেওয়া পেঁয়াজ৷ তাতে দিতে হবে ২ টি বড় চামচ ভর্তি মধু৷ এভাবে একবার পেঁয়াজ, তার পর মধু দিয়ে পুরো কৌটো ভর্তি করে নিতে হবে৷ কৌটোর মুখ বন্ধ করে এক ধারে রেখে দিতে হবে কমপক্ষে ৫ থেকে ৬ ঘণ্টা৷ রাতভর রেখে দিলে সবথেকে ভাল৷ সর্দিকাশির ঘরোয়া টোটকা তৈরি৷
advertisement
এই রেসিপিতে পেঁয়াজের বদলে ব্যবহার করা যেতে পারে পেঁয়াজের রস-ও৷ দিনে দু’ তিন বার খেতে হবে ১ চামচ করে৷ তবে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থেকে বাঁচতে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া বাঞ্ছনীয়৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Dry Cough Remedy: রাতে ঘুম ভেঙে যাচ্ছে শুকনো কাশির দমকে? মধুর সঙ্গে এটা মিশিয়ে বানান ঘরোয়া সিরাপ! সেরে যাবে
Next Article
advertisement
West Bengal Weather Update: সাগরে ঘনাচ্ছে নিম্নচাপ ! সপ্তাহান্তে বঙ্গে হালকা বৃষ্টির সম্ভাবনা
সাগরে ঘনাচ্ছে নিম্নচাপ ! সপ্তাহান্তে বঙ্গে হালকা বৃষ্টির সম্ভাবনা
  • সাগরে ঘনাচ্ছে নিম্নচাপ !

  • সপ্তাহান্তে বঙ্গে হালকা বৃষ্টির সম্ভাবনা

  • তবে আগামী দু’দিন রাজ্যে বৃষ্টির কোনও সম্ভাবনা নেই

VIEW MORE
advertisement
advertisement