তেলই তুলবে তেলকালি! রইল রান্নাঘরের এগজস্ট ফ্যান সাফাইয়ের সহজ টিপস

#কলকাতা: বাড়ির মধ্যে রান্নাঘর খুব গুরুত্বপূর্ণ স্থান। অথচ, সাজসজ্জার ক্ষেত্রে বছরের পর বছর ভারতীয়রা একে অবহেলা করে এসেছে। তবে সে দিন বদলেছে। রান্নাঘরের স্বাচ্ছন্দ্য এখন গুরুত্ব পায়। তবে সে গুরুত্ব এমনি আসেনি। ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যা মানুষের থাকা জায়গা কমিয়ে দিচ্ছে। ছোট ছোট ফ্ল্যাটে রান্না করার জায়গা বড়ই কম। বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই খাবার ঘর বা বসার ঘরের লাগোয়া খোলা এলাকায় রান্নার ব্যবস্থা করা হয়। ফলে আধুনিক অন্দরসজ্জার ছোঁয়া দিতেই হয় সেখানে। তবে ভারতীয় রান্নাঘরে তেল কালি হবে না তা কি হয়! এগজস্ট ফ্যানেও ক্রমাগত জমতে থাকে তেল। তার সঙ্গে জড়ো হয় রাজ্যের ধুলো। ফলে কয়েক দিনের মধ্যেই তা একেবারে খারাপ দেখতে হয়ে যায়। এ সব পাখা আবার ঘন ঘন ফ্যান পরিষ্কার করাও যায় না।