Cholesterol & Heart Disease Control Tips: সস্তায় কোলেস্টেরল কমিয়ে সুস্থ রাখতে চান হার্ট? রোজ পান করুন টুকটুকে এই লাল রস

টম্যাটো জুসে আছে উপকারী যৌগ লাইকোপেন। এই যৌগ এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয়। রোজ সকালে খালি পেটে টম্যাটোর রস পান করলে রক্তে কোলেস্টেরল মাত্রা নিয়ন্ত্রিত থাকে। পাকস্থলী খালি থাকে শরীরে লাইকোপেন শোষণের মাত্রা বেশি থাকে। তবে টম্যাটোর রস সব সময় নুন ছাড়া খাওয়ার চেষ্টা করবেন।

টম্যাটোর রসে আছে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন কে-এর মতো উপকারী উপাদান। ফলে হাড়ের সুস্বাস্থ্য বজায় থাকে। এর পটাশিয়াম নিয়ন্ত্রণ করে উচ্চরক্তচাপ। ফলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের আশঙ্কা কমে। ২০১৫ সালের একটি গবেষণায় দাবি, মধ্যবয়সি মহিলারা যাঁরা ৮ সপ্তাহ নুনহীন টম্যাটোর রস পান করেছেন, তাঁদের শরীরে ট্রাইগ্লিসারাইডসের মাত্রা কমেছে। ফলে হৃদরোগের সুস্থতা বজায় থেকেছে। টম্যাটো জুস সব সময় বাড়িতে তৈরি করুন। ব্রেকফাস্টের আগে বা ব্রেকফাস্টের সময়ে পান করুন।