Cholesterol Control Tips: 'বিষাক্ত' ভেবে খান না? অবহেলিত এই শাকই কোলেস্টেরলের যম! সুস্থ থাকতে খেতেই হবে

শীতে নানা ভাবে নানা পদে গাজর খাওয়া হয়। কিন্তু জানেন কি গাজর সবজির মতো এর শাকও বহুগুণে উপকারী। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও ফাইবারে ভরপুর এই শাক নিয়ে আগে ভ্রান্ত ধারণা ছিল। মনে করা হত এই শাক বিষাক্ত। কিন্তু সামান্য কটু স্বাদের এই পাতা যে কত উপকারী, সে কথা মনে করিয়ে দিয়েছেন পুষ্টিবিদ গরিমা গোয়েল।