Acidity Gas & Bloating Control Tips: গুনে গুনে এই ৩ জিনিস দিয়ে তৈরি চায়ে চুমুক দিলেই চুপসে যাবে ফাঁপা পেট! গ্যাস-অম্বল-চোঁয়াঢেকুরের দফারফা!

ডিম্পলের মতে, কাঁচা স্যালাড এড়িয়ে চলাই ভাল। এগুলি অদ্রবণীয় ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে। কিন্তু, যখন কারও পেট ভার হয়, তখন এটি পরিস্থিতি আরও খারাপ করে তোলে। মনে রাখতে হবে যে, যখন কেউ কাঁচা শাকসবজি খায় তখন তা শরীরে প্রচুর গ্যাসের জন্ম দেয়। তিনি তাই এগুলি হালকাভাবে ভাপিয়ে রান্না করার বা ভেজে খাওয়ার পরামর্শ দেন। জিরে, মৌরি, বা ধনেগুঁড়োর মতো কিছু মশলাও তাতে যোগ করা যেতে পারে। রোজমেরি, থাইম, তুলসী বা লেবুর রসের মতো ভেষজও যোগ করা যেতে পারে। সঙ্গে লবণ এবং গোলমরিচ গুঁড়ো যোগ করতে হবে। তাছাড়া শাকসবজিতে কীটনাশক বা রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ থাকতে পারে। সঠিকভাবে ধোয়া না হলে বা খোসা ছাড়া কাঁচা খেলে এই ক্ষতিকারক রাসায়নিকের সংস্পর্শে শরীর খারাপ হতে পারে।

তিনি পেট মাত্র ৮০% পূরণ করার পরামর্শ দেন, যাতে খাবার সঞ্চালন করতে এবং হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করার জন্য পাচক রস এবং বাতাসের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা থাকে। ডিম্পল তাই ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য একবার খাওয়ার ৩ ঘণ্টা পর আবার খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন।

ফোলাভাব এবং বদহজম মোকাবিলা করার জন্য তিনি জিরে, মৌরি এবং ধনে বীজ দিয়ে তৈরি ভেষজ চা খাওয়ার পরামর্শ দেয়। এই তিনটিই কার্মিনেটিভ প্রকৃতির যা হজম রসকে উদ্দীপিত করতে এবং হজমে সহায়তা করে, বাতের ভারসাম্য হ্রাস করে। পেট ফাঁপা মুক্ত করতে এবং হজমকে উদ্দীপিত করতে এলাচ এবং এক চিমটি জোয়ানও যোগ করা যেতে পারে, এতে বিপাক আরও ভাল হয়। খাবারের পরে এই গরম পানীয় পান করলে পেট ভার দূর হয়, পুষ্টির শোষণ বৃদ্ধি পায় এবং অন্ত্র হালকা থাকে। নিয়মিত সেবন অ্যাসিডিটি কমাতে, প্রদাহ প্রশমিত করতে এবং প্রাকৃতিকভাবে শরীরকে বিষমুক্ত করতে পারে, একই সঙ্গে পেটকে শান্ত রাখতে, অন্ত্রের মাইক্রোবায়োজম সমর্থন করতে পারে এবং সময়ের সঙ্গে সঙ্গে সামগ্রিক হজমশক্তি উন্নত করতে পারে।