Ration Exclusive: রেশনে দেওয়া হচ্ছে প্লাস্টিকের চাল? উত্তরে ফর্টিফায়েড চালের যুক্তি খাদ্যমন্ত্রীর

প্রসঙ্গত, ফর্টিফায়েড চাল খুবই সুরক্ষিত শরীরের পক্ষে। তিনটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট আয়রন, ফলিক, ভিটামিন বি ১২ সম্পন্ন ফর্টিফায়েড চাল সরকারি স্কিমের আওতায় সরবরাহ করা হচ্ছে। এই চাল কতটা সুরক্ষিত তা নিয়ে প্রশ্ন ছিল। যা নিয়ে গুঞ্জনও ছিল চরমে। যাবতীয় গুঞ্জনের জবাব দিয়ে এদিন সরকার জানিয়েছে এই চাল সুরক্ষিত। শুধু সুরক্ষিতই নয়, ফর্টিফায়েড চাল স্বাস্থ্যকর বলেও জানানো হয়েছে।

এই নিয়ে ফর্টিফায়েড রাইস বিতরণের চতুর্থ পর্ব চলছে সরকারের তরফে। ২০২২-২৩ অর্থবর্ষে অপুষ্টির সমস্যা কাটাতে দেশের ২৯১ টি জেলায় ১৭.৫ মিলিয়ন টন চাল দেওয়া হচ্ছে। দেশে যাতে অপুষ্টির সমস্যা না থাকে, তার জন্যই সমস্ত সরকারি স্কিমের আওতায় ২০২৪ সাল পর্যন্ত এই ফর্টিফায়েড চাল সরবরাহের কথা বলা হচ্ছে। ২০২৩ থেকে ২৪ সালের মধ্যে যে সময়টি রয়েছে, তাতে ৩৫ মিলিয়ন টন ফর্টিফায়েড চাল সরবরাহের উদ্যোগ রয়েছে।

২০১৬ সালের ন্যাশনাল ফ্যামিলি হেলথ সার্ভে অনুযায়ী, দেশের ৩৮.৪ শতাংশ শিশু বয়সের তুলনায় কম ওজনের। ২১ শতাংশ শিশুর উচ্চতা কম থাকায় বয়সের তুলনায় রয়েছে কম ওজন। উল্লেখ্য, দেশের পিএম পোষণ ও চাইল্ড ডেভেলপমেন্ট স্কিমের আওতায় এই ফর্টিফায়েড চাল সরবরাহ করা হয়।

আরও পড়ুন,  চাকুরিজীবীদের জন্য সুখবর! PF অ্যাকাউন্টে ঢুকছে মোটা টাকা, কীভাবে দেখবেন, জানুন

আরও পড়ুন, কাকভোরে কেঁপে উঠল ঘরবাড়ি! দেশের এই এলাকায় জোরালো ভূমিকম্প

একই সঙ্গে এদিন অন্য ছবি দেখা গেল রাজ্য বিধানসভায়। বিধানসভার অধ্যক্ষের অনুরোধে গান গাইলেন ইন্দ্রনীল সেন ও অদিতি মুন্সি। দু’জনেই রবীন্দ্রসংগীত পরিবেশন করেন। দীর্ঘ দিনের গায়ক তথা রাজ্যের মন্ত্রী ইন্দ্রনীল সেন গাইলেন ‘পাগলা হাওয়ার বাদল দিনে’। আর এদিকে শাসকদলের নতুন বিধায়াক তথা গায়িকা অদিতি মুন্সি গাইলেন, ‘বরিষ ধারা মাঝে…’ এর আগে একদিন অধ্যক্ষের অনুরোধে গান গেয়েছিলেন বাবুল সুপ্রিয়। অধ্যক্ষ এদিন জানিয়েছেন আগামীদিনে গান গাইবেন বিজেপির অসীম সরকার।