Sesame Cultivation: সরষের বদলে তিল তেল! তিল চাষেই হবে লক্ষ্মীলাভ! জানুন

হাওড়া: তিল চাষে লাভের মুখ দেখছে কৃষক। ধান বা সরষে চাষের থেকে বেশি লাভের তিল চাষ। তিল থেকে পাওয়া যায় ভোজ্য তেল। মাজু গ্রামে অধিকাংশ কৃষক পরিবারে তিলের তেল ব্যবহার হয় রান্নায়। অধিক লাভ জনক হওয়ায় বাড়ছে তিল চাষ। ভোজ্য তেল পেতে হাওড়ার জগৎবল্লভপুরের মাজু গ্রাম সহ পার্শ্ববর্তী গ্রামে প্রচুর সরষের চাষ হত এক সময়। স্থানীয় কৃষকদের কথায় এক কেজি সরষে থেকে তেল পাওয়া যায় ২৫০ থেকে ৩০০ গ্রাম। কিন্তু এক কেজি তিল থেকে ৫০০ থেকে ৫৫০ গ্রাম পর্যন্ত তেল পাওয়া যেতে পারে। অন্যদিকে সরষের থেকে তিলের ফলনও অনেক বেশি। সরষের বদলে শীতে অন্যান্য ফসল চাষ করা যায়।