Howrah News: বাংলাদেশেও রফতানি হয় এই বিশেষ রসগোল্লা, পান্তুয়া! গল্প জানলে জিভে জল আসবে

হাওড়া: মুন্সিরহাটের ফণিভূষণ কুন্ডুর বিখ্যাত রসগোল্লা ও পান্তুয়া! সুনামের সঙ্গে প্রায় ১৩৫ বছর পার করেছেন। মিষ্টির জগতে জুরি নেই রসগোল্লার। রসে টইটম্বুর ছানার সাদা রসগোল্লার সঙ্গে বেশ মানানসই ময়দা ও ছানার মিশ্রণে তৈরি রসসিক্ত লাল পান্তুয়া। রসগোল্লার পাশাপাশি পান্তুয়ারও চাহিদাও বেশ। সেই দিক থেকে রসগোল্লা পান্তুয়া ছাড়া মিষ্টির দোকান ভাবা যায় না। যদিও বাংলার মিষ্টি দেশ ও বিদেশে বেশ সুনাম রয়েছে। সেই দিক থেকে জগৎবল্লভপুর মুন্সিরহাটের ফণিভূষণ কুন্ডুর রসগোল্লা, পান্তুয়ার সুনাম জেলা ছাড়িয়ে দেশের বিভিন্ন প্রান্তে পৌঁছেছে।