Viral snacks: তেলেভাজাতেও ফিউশন! নাম আবার জাপানিস ক্যান্ডি, রেসিপিটা জানুন চটপট

তিনিই জানালেন, এই ফিউসন তেলেভাজা তৈরির সহজ রেসিপি।

গ্রেট করা চিকেন, সঙ্গে চিজ ও দুধের মিশ্রণ, আর গোল করে কাটা পাউরুটি স্লাইস। প্রথমে তৈরি করা হয় ব্যাটার। ময়দা ও ডিম দিয়ে তৈরি করা হয় সেই মিশ্রণ। পাঁউরুটির উপর মাখন লাগিয়ে তার মধ্যে দেওয়া হয় চিকেনের মিশ্রণ। তার উপরে দেওয়া হয় দুই স্লাইস চিজ, সর্বশেষে উপরে স্তরে আরও একটি পাউরুটির স্লাইস দিয়ে তাকে চুবিয়ে নেওয়া হয় ব্যাটারের মধ্যে। এরপর ব্রেড ক্র্যাম লাগিয়ে তারপরে গরম ছাঁকা তেলে ভাজলেই তৈরি সুস্বাদু ও মুচমুচে জাপানিস ক্যান্ডি।

শীতের সন্ধে গরম কফফির সঙ্গে এই ফিউসন তেলেভাজা দারুণ জমে‌যাবে।