বিজয়ার মিষ্টিতে চকোলেট সন্দেশ, বানান বাড়িতেই

Last Updated:

ঠাণ্ডা হলে পছন্দমতো আকারে কেটে পরিবেশন করুন ।

#কলকাতা: পুজো শেষ ৷ এবার বিজয়ার পালা ৷ বড়দের প্রণাম ও ছোটদের সঙ্গে কোলাকুলি ৷ আর মিষ্টি মুখ তো মাস্ট ৷ এবার না হয় বিজয়ার মিষ্টি তৈরি করুন বাড়িতেই ৷ বিজয়ার মিষ্টিতে এন্ট্রি নিক চকোলেট সন্দেশ ৷ কীভাবে বানাবেন? পড়ে ফেলুন ৷
কী কী লাগবে-
ঘন দুধ ২ কাপ , কনডেন্সড মিল্ক ২ টেবিল চামচ , কোকো পাউডার আধা কাপ , মাখন-ঘি ৫০ গ্রাম , চিনি স্বাদমতো , পেস্তাবাদাম কুচি ১০০ গ্রাম ।
কীভাবে বানাবেন
advertisement
একটি ননস্টিক হাঁড়িতে ঘন দুধ কনডেন্সড মিল্ক দিন । এবার মাখন কোকো পাউডার চিনি ও পেস্তাবাদাম কুচি মিশিয়ে মৃদু আঁচে রেখে রান্না করুন । যতক্ষণ না মিশ্রণ প্যানের চার পাশ থেকে নেমে আসে ততক্ষণ নাড়তে থাকুন । যখন তেলভাব আসবে তখন একটি ট্রেতে ঘি ব্রাশ করে তাতে সুন্দর করে বিছিয়ে দিন । ঠাণ্ডা হলে পছন্দমতো আকারে কেটে পরিবেশন করুন ।
বাংলা খবর/ খবর/রেসিপি/
বিজয়ার মিষ্টিতে চকোলেট সন্দেশ, বানান বাড়িতেই
Next Article
advertisement
পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হয় ক্লাব এর সদস্যর এক আত্মীয়র! তারপরেই, এই এলাকার পুজোর থিম দেখলে অবাক হবেন!
পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হয় ক্লাব এর সদস্যর এক আত্মীয়র! অন্যরকম থিম এই এলাকায়
VIEW MORE
advertisement
advertisement