শীতের পার্টির শেষপাত জমুক ফ্রুট কাস্টার্ডে

News18 Bangla
Updated:Dec 14, 2018 04:40 PM IST
শীতের পার্টির শেষপাত জমুক ফ্রুট কাস্টার্ডে
photo: collected
News18 Bangla
Updated:Dec 14, 2018 04:40 PM IST

শীতকাল মানে পার্টি লেগেই থাকবে৷ বাড়িতে পার্টি হলে শেষপাতে বানাতে পারেন সবচেয়ে সহজ সুস্বাদু ডেজার্ট ফ্রুট কাস্টার্ড৷

কী কী লাগবে

দুধ-১ বাটি

কার্টার্ড পাউডার-১ টেবল চামচ

ব্রাউন সুগার বা চিনি-২ চা চামচ

জল-প্রয়োজন মতো

Loading...

আপেল-অর্ধেকটা (কুচনো)

কলা-১টা ছোট (কুচনো)

আঙুর-১০,১২টা

কীভাবে বানাবেন

একটা তলা মোটা পাত্রে দুধ ফুটিয়ে নিন৷ অন্য একটি ছোট পাত্রে কাস্টার্ড পাউডারের সঙ্গে ব্রাউন সুগার মিশিয়ে নিন৷ জল দিয়ে গুলে নিন৷ ফুটন্ত দুধের মধ্যে এই মিশ্রণ ঢেলে দিন৷ আঁচ একদম কমিয়ে ভাল করে নাড়তে থাকুন৷ পছন্দ মতো ঘন করে নিন৷

কাস্টার্ড আঁচ থেকে নামিয়ে ঘরের তাপমাত্রায় এনে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন৷ পরিবেশন করার সময় সার্ভিং বোলে কুচনো ফল দিন৷ ওপর থেকে কাস্টার্ড ঢেলে পরিবেশন করুন৷

First published: 04:40:26 PM Dec 14, 2018
পুরো খবর পড়ুন
Loading...
अगली ख़बर