advertisement

ক্রিসমাসে শিখে নিন স্পেশাল এগনগ রেসিপি

Last Updated:
ক্রিসমাসে মানেই যেই ট্রাডিশনাল খাবারগুলো চোখের সামনে ফুটে ওঠে তার মধ্যে অন্যতম এগনগ৷ এমন দিনে তাই শিখে নিন এগনগের রেসিপি৷
কী কী লাগবে
ডিম-৬টা
advertisement
দুধ-২৫০ মিলি
চিনি-৩/৪ কাপ
বুর্বন-৩/৪ কাপ
স্পাইসড রাম-৩/৪ কাপ
হেভি ক্রিম-১ পিন্ট
কেয়ন পেপার পাউডার-১ চা চামচ
নাটমেগ গুঁড়ো-১ চা চামচ
দারচিনি-আধ চা চামচ
কীভাবে বানাবেন
ডিমের কুসুম ও সাদা অংশ আলাদা করে নিন৷ একটা বড় বাটিতে ডিমের কুসুমের সঙ্গে আধ কাপ চিনি ফেটিয়ে নিন৷ দুধ এর সঙ্গে হেভি ক্রিম, বুর্বন, স্পাইসড রাম ও কেয়েন পেপার পাউডার মিশিয়ে নিন৷
advertisement
এবার ডিমের সাদা অংশের সঙ্গে সিকি কাপ চিনি ভাল করে ফেটিয়ে নিয়ে হেভি ক্রিম দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন৷ এর মধ্যে নাটমেগ, দারচিনি ও বাকি কেয়েন পেপার মেশান৷ এগ হোয়াইটের মিশ্রণ দুধ, হেভি ক্রিমের মিশ্রণের সঙ্গে মিশিয়ে নিন ভাল করে৷ গ্লাসে ঢেলে ওপরে কেয়েন পেপার, নাটমেগ ছড়িয়ে দিন৷ সব শেষে চামচে করে উপরে দিন এগনগ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/রেসিপি/
ক্রিসমাসে শিখে নিন স্পেশাল এগনগ রেসিপি
Next Article
advertisement
West Bengal Weather Update: কলকাতা ও পার্শ্ববর্তী এলাকায় এক ধাক্কায় স্বাভাবিকের নীচে নেমে গিয়েছে পারদ, ঠান্ডা কি ফের বাড়বে?
কলকাতা ও পার্শ্ববর্তী এলাকায় এক ধাক্কায় স্বাভাবিকের নীচে পারদ, ঠান্ডা কি ফের বাড়বে?
  • কলকাতা ও পার্শ্ববর্তী এলাকায় এক ধাক্কায় স্বাভাবিকের নীচে নেমে গিয়েছে পারদ

  • ঠান্ডা কি ফের বাড়বে?

  • জেনে নিন আবহাওয়ার আপডেট

VIEW MORE
advertisement
ফরচুন কুকি
ফরচুন কুকি ভাঙুন আর ঝটপট জেনে নিন, আজ আপনার জীবনে কী সারপ্রাইজ লুকিয়ে আছে!
fortune cookie
advertisement