দিওয়ালি স্পেশাল লাড্ডুর রেসিপিটা জানা আছে তো?

দুধ-১ লিটার

ঘি-৭৫০ গ্রাম

জল- সাড়ে ৩ কাপ

কমলা রং-১০,১২ ফোঁটা

দুধে ভেজানো কেশর-১০,১২ ফ্লেক

কাজু-৫০ গ্রাম কুচনো

কিসমিস-৫০ গ্রাম

ছোট এলাচ-১০টা

জল ও চিনি মিশিয়ে ফুটিয়ে ঘন রস তৈরি করুন৷ এর মধ্যে রেশর ভেজানো দুধ, রঙের সিরাপ, বোঁদে, ড্রাই ফ্রুট ও এলাচ মেশান৷ ১০ মিনিট পর হালকা গরম ছিটিয়ে দেড় ঘণ্টা চাপা দিয়ে রাখুন৷ হাতের তালুতে ঘি মেখে নিয়ে গোল গোল লাড্ডুর আকারে গড়ে নিন৷