রবিবারের ব্রেকফাস্টে হয়ে যাক চিজ অ্যান্ড হ্যাম ওমলেট

Last Updated:
ডিম খেতে ভালবাসে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া বিরল৷ আর ডিমের সব পদের মধ্য সবচেয়ে জনপ্রিয় ওমলেট৷ ব্রেকফাস্টে ওমলেট থাকলে আর প্রায় কিছুই লাগে না৷ সেই ওমলেটকেই আরও একটু সুস্বাদু আর পুষ্টিকর করে তুলতে ভিতরে দিন চিজ আর হ্যামের পুর৷
কী কী লাগবে
ডিম-৩টে
advertisement
গলানো মাখন-১০ গ্রাম
শেডার চিজ-৩০ গ্রাম
হ্যাম-১টা মোটা স্লাইস থেকে টুকরো করে নিন
নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো-স্বাদ মতো
কীভাবে বানাবেন
ডিম নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন৷ ফ্রাইং প্যানে মাখন গলিয়ে নিন৷ ফেটানো ডিম ঢেলেচিজ দিন৷ একপিঠ ভাল ভাবে ভাজা হলে উল্টে দিন৷ অন্যপিঠও সুন্দর ভাজা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন৷ একটুও যেন কাঁচা না থাকে৷ এবার ওমলেটের একপাশ ধরে চিজ ও হ্যাম সাজিয়ে দিন লম্বা করে৷ ওমলেট ভাঁজ করে অপেক্ষা করুন চিজ গলে যাওয়া পর্যন্ত৷ চিজ গলে গেলে আঁচ বাড়িয়ে ৩০ মিনিট রেখে প্লেটে ঢেলে নিন৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/রেসিপি/
রবিবারের ব্রেকফাস্টে হয়ে যাক চিজ অ্যান্ড হ্যাম ওমলেট
Next Article
advertisement
Maharashtra Doctor Death Update: কী চলত সরকারি হাসপাতালে, কেন নিজেকে শেষ করে দিলেন মহারাষ্ট্রের তরুণী চিকিৎসক? বিরাট কেলেঙ্কারি ফাঁস
কী চলত সরকারি হাসপাতালে,কেন নিজেকে শেষ করলেন মহারাষ্ট্রের তরুণী চিকিৎসক? কেলেঙ্কারি ফাঁস
  • মহারাষ্ট্রে তরুণী চিকিৎসকের আত্মহত্যার ঘটনায় এবার চাঞ্চল্যকর অভিযোগ তুলল নির্যাতিতার পরিবার৷ মৃতার এক সম্পর্কিত ভাইয়ের অভিযোগ, ওই চিকিৎসককে ময়নাতদন্তের ভুয়ো রিপোর্ট তৈরি করতে বাধ্য করা হত৷

VIEW MORE
advertisement
advertisement