Durga Puja Recipe contest: তিল ইলিশ

Last Updated:

পুজোর রেসিপি কনটেস্টে আমাদের পাঠক শম্পা সাহা পাঠিয়েছেন এই রেসিপিটি ৷ যার নাম তিল ইলিশ ৷ আপনিও ট্রাই করতে পারেন ---

পুজোর রেসিপি কনটেস্টে আমাদের পাঠক শম্পা সাহা পাঠিয়েছেন এই রেসিপিটি ৷ যার নাম তিল ইলিশ ৷ আপনিও ট্রাই করতে পারেন ---
উপকরণ: ইলিশ মাছ, তিল, নুন, চিনি, হলুদ, কালোজিরা, সরষের তেল, শুকনো লঙ্কা, কাঁচা লঙ্কা, তেজপাতা
কীভাবে রাঁধবেন: প্রথমে ইলিশ মাছ ভেজে রাখতে হবে ৷ তারপর ভাজা তেলে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা, কালোজিরে ফোড়ন দিতে হবে ৷ তারপর তাতে তিল বাটা দিয়ে নেড়ে হলুদ দিয়ে অল্প জল দিয়ে নুন, চিনি দিতে হবে, ফুটে উঠলে মাছগুলো ছেড়ে একটু ফুটিয়ে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পরিবেশন করুন ৷
advertisement
বাংলা খবর/ খবর/রেসিপি/
Durga Puja Recipe contest: তিল ইলিশ
Next Article
advertisement
পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হয় ক্লাব এর সদস্যর এক আত্মীয়র! তারপরেই, এই এলাকার পুজোর থিম দেখলে অবাক হবেন!
পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হয় ক্লাব এর সদস্যর এক আত্মীয়র! অন্যরকম থিম এই এলাকায়
VIEW MORE
advertisement
advertisement