৩৬৫ দিন সুস্থ থাকতে কুমড়োর কোনও বিকল্প নেই !
- Published by:Rukmini Mazumder
- news18 bangla
Last Updated:
নিয়মিত কুমড়ো খেতে পারলে, অসুখ বিসুখ আপনার ধারে-কাছে ঘেঁষবে না!
#কলকাতা: বাঙালি হেঁশেলে কুমড়োর বড় কদর! কাচা ছোলা আর নারকেল কোড়া দিয়ে কুমড়োর ছক্কা বলে বলে গোল মারে পাঁঠার মাংসকেও! দেখতে যেমন নধর, গুণেও তেমনি ভরাট! নিয়মিত কুমড়ো খেতে পারলে, অসুখ বিসুখ আপনার ধারে-কাছে ঘেঁষবে না! কারণ--
১) কুমড়োতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি! কাজেই, সর্দি-কাশি, জর কাছে ঘেঁষে না!
২) কুমড়োতে খুব কম ক্যালরি আর প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে! কাজেই সহজে হজম হয়! পেটের গণ্ডগোলে কুমড়ো সেদ্ধ দিয়ে গোবিন্দভোগ চালের ভাত খেলে উপকার মেলে।
advertisement
৩) কুমড়ো অ্যান্টি অক্সিড্যান্টে ভরপুর! কাজেই ক্যানসার প্রতিরোধ করে।
কোলেস্টেরল কমায়।
৪) কুমড়োতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ রয়েছে। ভিটামিন-এ দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখে, চুল ও ত্বকের জন্যও উপকারি। গাজরের তুলনায় কুমড়োতে বেশি পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন রয়েছে যা চোখের জন্য ভাল।
advertisement
৫) কুমড়োতে রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম ও ভিটামিন-সি যা অবসাদ, ক্লান্তি, ডিপ্রেশন দূর করে। রয়েছে পটাশিয়ামও! পটাশিয়াম ব্লাড প্রেশারে উপকারি।
Location :
First Published :
July 30, 2018 8:49 PM IST
