Cooch Behar News: চলে আসুন হীরক রাজার দেশে! তালি দিলেই পেয়ে যাবেন দারুণ সব খাবার!

তবে এখানে রয়েছে এমনটাই দাবি রেস্টুরেন্টের অন্যতম কর্ণধার প্রীতম সরকারের। তিনি বলেন, "মাথাভাঙ্গার মত জায়গায় তন্দুরির খাবারের চাহিদা রয়েছে প্রচুর। তবে তার যোগান দিতে পারে না অন্য রেস্তোরাঁ গুলি। তন্দুরির বিভিন্ন খাবারের মধ্যে চিকেন, মাটন, রেজালা, কাবাব, তন্দুর নান এই সবের এক বিরাট সম্ভার নিয়ে এবার হীরক রাজার দেশে মাথাভাঙ্গায় এসেছে।" মাথাভাঙ্গার মানুষদের সপরিবারে আসার আমন্ত্রণও জানিয়েছেন তিনি।

Hirak rajar deshe

এখানে একদিকে যেমন ভারতীয় এবং চাইনিজ ফাস্টফুড এর ব্যবস্থা রয়েছে। ঠিক তার পাশাপাশি রয়েছে তন্দুর আইটেমও। খুব বেশি দাম নয়, মধ্যবিত্ত পরিবারের পকেটের নাগালেইএনজয় করা যাবে এই ফ্যামিলি রেস্টুরেন্টের খাবার। সম্পূর্ণ শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত এই রেস্টুরেন্টের পুজোর সময় প্রচুর সংখ্যক খাদ্য রসিক বাঙ্গালী ভিড় জামাবেন বলে দাবি করছেন রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ। মাথাভাঙ্গা শহরের বুকে যত্রতত্র গজিয়ে ওঠা বেশ কিছু নাম গোত্রহীন ফাস্টফুড এর দোকানকে রীতিমতো টেক্কা দেওয়ার জন্যই এই ব্যবস্থা। অনেক ধরনের নাম ভাবনার মধ্যেই ছিল কিন্তু হঠাৎ করেই সত্যজিৎ রায়ের হীরক রাজার দেশে সিনেমাটি দেখতে দেখতে হীরক রাজার দরবার রেস্টুরেন্টের নাম দেওয়া হয় বলে জানান রেস্টুরেন্টের আরেক কর্ণধার নিলয় চক্রবর্তী। মোট চারজনের দায়িত্বে রয়েছে এই রেস্টুরেন্ট। কোন পুরনো বা বাসি খাবার এখানে পরিবেশন করা হয় না বলেই দাবি করেন মালিকেরা। আসন্ন পুজোয় একবার অন্তত হীরক রাজার দরবারে আসা চাই মাথাভাঙ্গাবাসির এমনটাই আবেদন রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষের।