ব্যাঙ্কে চাকরির নিশ্চিন্ত জীবন ছেড়ে ব্যবসায় পা রেখেছিলেন পল্লবী, বাড়িতে বসে বসেই প্রতি মাসে যা রোজগার হয়... জানলে মাথা ঘুরে যাবে!

প্রথমে পল্লবী একটি ব্যাঙ্কে চাকরি করতেন। কিন্তু ব্যস্ত রুটিনের কারণে সঠিক ভাবে সন্তানদের দেখভাল করতে পারছিলেন না। সেই কারণে চাকরি ছেড়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়ে ফেলেছিলেন। এরপর নিজের ঘরে বসেই ব্যবসা শুরু করেন তিনি। পল্লবীর মনে হয়েছিল যে, প্রতিটা বাড়িতেই চা নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের তালিকায় পড়ে। কিন্তু চা যাতে আরও স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে, তার জন্য কী করা যেতে পারে? এই ভাবনাটা মাথায় ঘুরপাক খাচ্ছিল তাঁর। আর এই ভাবনা ভাবতে ভাবতেই আচমকা মাথায় একটা বুদ্ধি খেলে যায়। তখনই হেলদি জ্যাগারি টি পাউডার প্রিমিক্স তৈরি করার সিদ্ধান্তটা নিয়েই ফেলেন।

আজকালকার বদলে যাওয়া জীবনযাত্রার দরুন মানুষ স্বাস্থ্য সচেতন হয়ে উঠছে। সকলেই চিনি বা মিষ্টি এড়িয়ে চলতে চাইছেন। পল্লবী ওয়ালে সেই কারণে চা-কে আরও বিশেষ করে তুলেছেন। তিনি শুধুমাত্র জ্যাগারি টি পাউডারই তৈরি করেননি, এর পাশাপাশি এর ৫টি আলাদা আলাদা ফ্লেভার বা স্বাদও তৈরি করেছেন। এর মধ্যে রয়েছে হার্বাল টি, তুলসী টি, মশলা টি, কার্ডামম টি এবং আয়ুর্বেদিক টি।

পল্লবী নিজের ব্যবসাকে কেবলমাত্র চায়ের মধ্যেই সীমাবদ্ধ রাখেননি। একাধিক ধরনের জিনিসপত্র বানিয়ে নিজের ব্যবসা সম্প্রসারণ করছেন। আর ব্যবসা বাড়ানোর জন্য জ্যাগারি বিস্কুট, কারি পাউডার, সিড পাউডার, শিভগা পাউডার, চিকপি বিস্কুট, হার্ড ব্রেড, বিন চাটনি এবং ইনস্ট্যান্ট পুরণপোলি প্রিমিক্সও তৈরি করছেন। আর পল্লবী নিজের এই কঠোর পরিশ্রমের ফল হাতেনাতে পেয়ে গিয়েছেন। আজকের দিনে দাঁড়িয়ে প্রতি মাসে তাঁর ৭০০ থেকে ৮০০ কেজি পরিমাণ জ্যাগারি টি পাউডার বিক্রি হচ্ছে।