Business Idea: ক্রমেই বাড়ছে চাহিদা! শুধু মানতে হবে 'এই' নিয়ম, সামান্য পুঁজিতে হাজার হাজার টাকা লাভ

জানা গিয়েছে, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলিতেই মূলত লাল কলা উৎপাদন হয়। তবে দেশের মধ্যে তামিলনাড়ুতে বেশ কিছু বছর ধরে লাল কলা চাষ শুরু হয়েছে। তামিলনাড়ুর পাশাপাশি পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন জায়গায় লাল কলা চাষ হচ্ছে। উত্তর দিনাজপুরের কৃষক অবেন দেবশর্মা পরীক্ষামূলকভাবে এই প্রথম লাল কলার চাষ শুরু করেন। আপনাকে ভাল জাতের লাল কলার চারা আনতে হবে। এই লাল কলার অন্যতম জাত অগ্নিশ্বর বা অগ্নিসাগর।

লাল কলা চাষের সময় খেয়াল রাখতে হবে চারা রোপণের সময় মাটিতে পর্যাপ্ত রস না থাকলে তখনই সেচ দেওয়া উচিত। অবেন জানান, এই লাল কলার চারা রোপণের ১৪ মাস পর জমিতে ফলন হয়। এই লাল কলার চাষের ব্যাপারে উত্তরবঙ্গ কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্রের আধিকারিক ধনঞ্জয় মণ্ডল জানান, বহু চাষী বর্তমানে নিজেদের উদ্যোগে এই লাল কলা চাষ করছে। তবে ভবিষ্যতে বিভিন্ন প্রকল্পের মাধ্যমে এই লালকলা চাষের আগ্রহ বাড়ানো হবে চাষীদের, সেদিকেই চেষ্টা করা হবে। তবে আপনি চাইলে খুব সহজেই বাড়ির আশেপাশের জমিতে বা উঠোনে বিশেষ কিছু পদ্ধতি মেনে লাল কলার চাষ করতে পারেন।