চিকেন কেনার সময় সাবধান ! মাংসে এই চিহ্ন থাকলে ভুলেও কিনবেন না

Last Updated:

চিকেন কেনার সময় সাবধান ! মাংসে এই চিহ্ন থাকলে ভুলেও কিনবেন না

#কলকাতা: পাঁঠার মাংস 'রেড মিট'! স্বাস্থের জন্য ক্ষতিকারক! দামও বাড়ছে চড়চড়িয়ে ! বাঙালি তাই মুরগিতেই সন্তুষ্ট ছিল! কিন্তু মাঝাখান থেকে ভাগাড় কাণ্ডের জেরে, চিকেন খাওয়ায় শিকেয় উঠেছে! বাঙালি বাধ্য হয়ে মাছে-সবজিতেই মজছেন! কিন্তু মন কী আর মানে! তবে, বিজ্ঞানীরা বলছেন, চিকেন অবশ্যই খেতে পারেন। কিন্তু কিছু বিষয়ে সতর্ক থাকুন! জেনে নিন, কোন ধরনের মাংস খাবেন না--
আন্তর্জাতিক ওয়েবসাইট ‘এওএল.কম’-এ প্রকাশিত প্রতিবেদন থেকে জানা যাচ্ছে, ‘কমপ্যাশন ইন ওয়ার্ল্ড ফার্মিং’ একটি ভিডিও প্রকাশ করেছে, যেখানে বলা হয়েছে, চিকেন ব্রেস্টে যদি ‘হোয়াইট স্ট্রিপিং’ বা সাদা দাগ থাকে, তা হলে সে মাংস ভুলেও খাবেন না। এই দাগ থাকা মানে মুরগিটি এক ধরনের বিশেষ 'মাসল ডিজঅর্ডার’-এ ভুগছিল। কাজেই সেই মুরগির মাংস খাওয়া যথেষ্ট বিপদ্দজনক।
advertisement
কিন্তু কেন এমন দাগ হয়? বৈজ্ঞানিকরা জানিয়েছেন, খুব কম সময়ে বেশি মাংস উৎপাদনের কারণেই এমনটা ঘটছে। ওই প্রতিবেদনে উল্লেখ রয়েছে, যেখানে আগে ৬ পাউন্ড মাংস উৎপাদন করতে লাগত ৭০ দিন , সেখানে এখন লাগে ৪৭ দিন। কাজেই, এখন থেকে বাজার থেকে মুরগি কিনে আনলেই হল না! কেনার আগে একটু সতর্ক হন!
advertisement
advertisement
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
চিকেন কেনার সময় সাবধান ! মাংসে এই চিহ্ন থাকলে ভুলেও কিনবেন না
Next Article
advertisement
MGNREGA: মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! কোটি কোটি কৃষক শ্রমিকদের স্বার্থে আঘাত, কেন্দ্রের নয়া ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
  • মনরেগা প্রকল্পের নাম বদল নিয়ে এবার মোদি সরকারের বিরুদ্ধে সরব সোনিয়া গান্ধি

  • কংগ্রেসে নেত্রীর দাবি, মনরেগা প্রকল্পকে কার্যত ধ্বংস করে দিল বিজেপি

  • প্রকল্পকে বদলের আইনকে ‘কালো আইন (ব্ল্যাক ল)’ বলে উল্লেখ্য সোনিয়ার৷

VIEW MORE
advertisement
advertisement