Health Tips: রান্নার স্বাদ বাড়াতে টম্যাটো দিচ্ছেন? কাঁচা তো দূর, রান্না খাবারও কারা ভুলেও ছোঁবেন না? জানুন চিকিৎসকের মত

*ডায়েটে বেশি করে টম্যাটো খাচ্ছেন? টম্যাটো খাওয়া ভাল, তবে বেশি খেলে বিপদও ডেকে আনে। কী সমস্যা হতে পারে বেশি টম্যাটো খেলে, কি বলছেন বিশেষজ্ঞরা, জানুন... প্রতিবেদনঃ পিয়া গুপ্তা। ফাইল ছবি। 

*টম্যাটো অ্যান্টি অক্সিডেন্টে ভরপুর। টম্যাটোয় রয়েছে চার রকমের ক্যারোটিনয়েড বা ভিটামিন ‘এ’ রয়েছে বিপুল পরিমাণে। এই ক্যারোটিনয়েড বা ভিটামিন ‘এ’ ত্বক ও চোখের সুস্থতা এবং দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ফাইল ছবি। ফাইল ছবি। 

*কিন্তু টম্যাটো বেশি খাওয়া ভাল না খারাপ কি বলছেন ডাক্তার কিংশুক প্রামানিক, শুনতে আশ্চর্য লাগলেও অতিরিক্ত টম্যাটো খেলে কিডনিতে পাথর দেখা দিতে পারে। ফাইল ছবি। 

*টম্যাটোয় রয়েছে ক্যালসিয়াম এবং অক্সালেট, যা প্রায়শই হজম হয় না এবং শরীর থেকে সহজে বের করে দেয় না। এই খনিজগুলো জমা হয় এবং এটি কিডনিতে পাথর তৈরি করতে শুরু করে। ফাইল ছবি। 

*টম্যাটোয় থাকা হিস্টামিন যৌগটি থেকে অ্যালার্জি হতে পারে। ত্বকে ফুসকুড়ি, কাশি, হাঁচি এবং গলায় চুলকানি এটি খাওয়ার পরেই দৃশ্যমান হতে পারে। যদিও ডায়েটিশিয়ান এবং পুষ্টিবিদরা একইভাবে টম্যাটোর ত্বকের উপকারিতাকে প্রশংসা করেন, তবে এগুলো খুব বেশি খাওয়া আপনার ত্বকের জন্য ভাল নাও হতে পারে। ফাইল ছবি। 

*টম্যাটো বেশি খাওয়ার ফলে লাইকোপেনোডার্মিয়া হতে পারে, রক্তে অতিরিক্ত লাইকোপিনের কারণে সৃষ্ট একটি অবস্থা। এটি আপনার ত্বককে নিস্তেজ করে দেয়। ফাইল ছবি।