সুগারের রোগীরা সকাল-দুপুর-রাত কী খাবেন...? 'কোন' সময় 'কী' খেলে ব্লাড সুগার থাকবে কন্ট্রোলে? দেখে নিন Full চার্ট

আপনি কি জানেন যে মাত্র ৫% থেকে ১০% ওজন কমিয়ে আপনি সহজেই আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা, রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারেন?

অন্যদিকে, ওজন কমানোর অনেক সুবিধাও রয়েছে, যেমন ভাল মন-মেজাজ, ইতিবাচক শক্তি বৃদ্ধি এবং শরীর ও স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ইত্যাদি।

বর্ডারলাইন ডায়াবেটিস বা প্রি-ডায়াবেটিস রোগীদের প্রায়শই একটি নির্দিষ্ট ডায়েট চার্ট অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা সকাল থেকে রাত পর্যন্ত তারা কী খাবেন তা আগে থেকেই নির্ধারণ করে।

ডায়াবেটিস রোগীদের খাবারে কিছু জিনিসের প্রতি বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত। সেইসব মানুষের ডায়াবেটিসের খাদ্যতালিকায় বেরি, সবুজ শাকসবজি, কম চর্বিযুক্ত দুধ, কম প্রোটিনযুক্ত খাবার এবং ডাল খাওয়া উচিত।

আসুন জেনে নিই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সম্পূর্ণ ডায়েট চার্ট, যা অনুসরণ করলে উচ্চ রক্তচাপের ক্ষেত্রে যে কেউ উপকৃত হতে পারেন ।

ডায়াবেটিসে আপনি নিম্নলিখিত খাবারগুলি খেতে পারেন:ডায়াবেটিস রোগীর জন্য ডায়াবেটিস ডায়েট চার্টে খুব বেশি পরিবর্তন করার দরকার নেই। কিছু পরিবর্তনের মাধ্যমে এটি সহজেই নিয়ন্ত্রণ সম্ভব হতে পারে যেমন -

সময়--সকাল ৮:০০ টাসকাল শুরু করুন ১ বাটি ওটমিল অথবা ১ কাপ দুধ (কম চর্বিযুক্ত) অথবা ১টি ফল দিয়ে।

সকাল ১১:০০ টা (প্রাতঃরাশ) ব্রেকফাস্টের জন্য ১ কাপ চা/কফি (চিনি ছাড়া) এবং কিছু বাদাম খেতে পারেন। বাদামে প্রোটিন থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখে।

দুপুর ১:০০ টা (মধ্যাহ্নভোজ) দুপুরের খাবারে ২টি রুটি, ডাল, সবজি, মাছ এবং স্যালাড খান। এইসময় জোয়ার এবং বাজরার রুটি খেলে আপনার উপকার হবে।

বিকাল ৪:০০ টা (প্রাতঃরাশ) সন্ধ্যায়, ১টি ফল এবং কিছু বাদাম খান কারণ এতে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে।সন্ধ্যা ৭:০০ টা (রাতের খাবার) রাতে হালকা খাবার খান যার মধ্যে ১ বাটি স্যুপ এবং স্যালাড থাকবে। আপনি স্যুপে সবজিও যোগ করতে পারেন। চাইলে খেতে পারেন মাছ বা চিকেন।

এই প্রাক-ডায়াবেটিস ডায়েট প্ল্যানটি প্রোটিনের পাশাপাশি সময়ে সময়ে খাওয়া-দাওয়ার উপরও জোর দেয়। এই কারণেই এই চার্টটি অনুসরণ করলে আপনার অনেক উপকার হবে।

ডায়াবেটিস রোগীদের এই ৫টি জিনিস এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যেমন -অতিরিক্ত লবণ: ডায়াবেটিস রোগীদের সর্বদা সর্বনিম্ন লবণ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কার্বনেটেড পানীয়: ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে ঠান্ডা পানীয় পান করা মোটেও নিরাপদ বলে মনে করা হয় না।

চিনি: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিনির চেয়ে বড় শত্রু আর কিছু নেই।

আইসক্রিম এবং টফি: আইসক্রিম এবং টফিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং প্রিজারভেটিভ থাকে, তাই এগুলি আপনার জন্য বিপজ্জনক প্রমাণিত হতে পারে।

জাঙ্ক ফুড বা তৈলাক্ত খাবার: যদি খাদ্যতালিকায় অতিরিক্ত জাঙ্ক ফুড বা তৈলাক্ত খাবার থাকে তবে তা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য মোটেও নিরাপদ হবে না।

ডায়াবেটিসে আপনি নিম্নলিখিত খাবারগুলি খেতে পারেন:সুগারের রোগীদের জন্য ওটমিল, বাদামি চাল, রাগি, ভাঙা গম এবং কুইনোয়ার মতো স্বাস্থ্যকর শস্য খুব উপকারী বলে মনে করবেন।

মুগ ডাল এবং মুসুর ডালের মতো কিছু ধরণের ডাল খাওয়া সুগারের রোগীদের জন্য উপকারী হবে। এছাড়াও, ছোলা, কিডনি বিন এবং সয়াবিন পুষ্টিকর খাবারের তালিকায় আসে।

করলা, লাউ, ভেন্ডি, টিন্ডা এবং শাকসবজির মতো সবুজ খাবার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।

কমলালেবু এবং আপেলের পাশাপাশি কিছু ধরণের ফল যেমন কাস্টার্ড আপেল, নাশপাতি, আঙুর এবং তরমুজ খাওয়া উপকারী হবে।

কম চর্বিযুক্ত দুধের সঙ্গে পনির এবং দই খাওয়া আপনাকে সুস্থ রাখবে।

মাংস, মাছ এবং ডিমের সঙ্গে চর্বিহীন মাংস, মুরগির বুকের মাংস, টুনা এবং স্যামন মাছ, সোর্ড ফিশ, কড মাছ খেলে শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি হয় না।

সারাদিনে ১ চা চামচের বেশি চিনি খাওয়ার চেষ্টা করবেন না। এর বেশি খাওয়া আপনার জন্য ক্ষতিকর প্রমাণিত হতে পারে।

ডিসক্লেইমার : ডায়াবেটিস ডায়েট সম্পর্কিত দেওয়া সমস্ত তথ্য সাধারণ ভাবে দেওয়া বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ। আপনার ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যের মূল্যায়নের পরেই এই বিষয়ে সম্পূর্ণ তথ্য পেতে পারেন। অতএব, চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত নিতে অবিলম্বে একজন ভাল ও অভিজ্ঞ ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন।