Vegetable for Constipation : কোষ্ঠকাঠিন্যের কষ্ট? ওজন কিছুতেই কমে না? বেশি করে কাঁকরোল খান

প্রতি মরশুমে আমাদের চারপাশে এমন সব সব্জি ও ফলমূল থাকে, যাতে উপকারিতার শেষ নেই৷ বর্ষায় কাঁকরোল সেরকমই একটি সব্জি ৷ এ সময়ে কাঁকরোল প্রচুর পাওয়া যায় ৷ জানুন এর উপকারিতা৷

উচ্ছের সমগোত্রীয় হলেও স্বাদের দিক থেকে সম্পূর্ণ আলাদা এই সব্জি ৷ আয়ুর্বেদশাস্ত্রে এই সব্জিকে ওষুধ বলে মনে করা হয় ৷ কারণ এর ফলে পরিপাক ক্রিয়া উন্নত হয় ৷ নিয়ন্ত্রণে থাকে কোষ্ঠকাঠিন্য ৷

ওজন কমাতে সাহায্য করে কাঁকরোল ৷ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইটোকেমিক্যালস আছে৷ আছে অন্যান্য পুষ্টিগুণ ৷ ক্যালরির পরিমাণ নামমাত্র ৷

কাঁকরোলে আছে প্রচুর প্রোটিন ৷ খাওয়ার পর কর্মশক্তি বাড়ে অনেকটাই ৷ সারাদিন কর্মচঞ্চল থাকা যায় ৷

গরমে ও বর্ষায় কাঁকরোল খাওয়া খুব উপকারী ৷ কারণ এই সব্জি শরীরকে শীতল করে ৷

কাঁকরোলের দানা ও শাঁসে প্রচুর ফাইবার আছে৷ ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য ও গ্যাস অম্বলের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে থাকে এই সব্জিতে ৷