Olive Health Benefits: ক্যানসার থেকে হাড়ের ক্ষয় আটকে দেয়! বহু জটিল রোগের মহা-ওষুধ জলপাই! জানুন

জলপাই অ্যান্টি–অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ একটি ফল। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই। এসব উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেকগুণ বৃদ্ধি করে।

চিকিৎসক অঞ্জলি বক্সী জানান "বর্তমানে ক্যানসারের ব্যাপকতা বাড়ছে। জলপাইয়ের অ্যান্টি–অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ উপাদান ক্যানসারের বিরুদ্ধে কাজ করে। এছাড়া জলপাইয়ের বিভিন্ন উপাদান হাড়ের ক্ষয়রোধ করে।"

কোলেস্টেরল ও উচ্চ রক্তচাপ হার্টের অসুখের ক্ষেত্রে জলপাইয়ের তেল শরীরের জন্য খুবই উপকারী। যাদের হার্টের সমস্যা তাদের রান্নায় জলপাইয়ের তেল ব্যবহার করতে পারলে হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমে আসে।

জলপাইয়ের তেল চুলের গোড়ায় লাগালে চুলের স্বাস্থ্য ভাল থাকে। এতে চুলের গোড়া মজবুত হয়। এমনকি এতে চুল পড়ার সমস্যা দূর হয়। সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির কারণে ত্বকের যে ক্ষতি হয়, তাও রোধ করে জলপাই।

জলপাইয়ে আছে প্রচুর পরিমাণ আয়রন। যা আমাদের শরীরে অক্সিজেন পরিবহনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। জলপাইয়ে থাকা ভিটামিন ই, যা ত্বকের স্বাস্থ্য ও শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।