Ramadan 2023: ইফতারে সুস্বাদু খাবারে প্লেট সাজাতে চান? Kareem’s-এর নতুন মেন্যু জানলে জিভে জল আসবে

চলছে রমজান। সামনেই ঈদ। চারিদিকে উৎসবের মেজাজ। ইফতারে কিছু বিশেষ খাবার দিয়ে প্লেট না সাজালে যেন চলেই না! সূর্য ডোবার পরেই রোজা ভাঙার তোড়জোড় শুরু হয়ে যায় আর এইবার সন্ধ্যের দাওয়াত আরও সুন্দর করতে হরেক রকম খাবারের মেন্যু নিয়ে হাজির হল করিমস।

কলকাতায় করিমসের তিনটি আউটলেট। সল্টলেক, চিনারপার্ক ও পার্কস্ট্রিটের এই তিনটি আউটলেটের অন্দরসজ্জ্বা দেখলে তাক লেগে যাবে। রেস্তোরায় ঢুকলেই রং-বেরঙের কাঠের কারুকর্য ও সুন্দর ভাবে সাজানো বসার টেবিল দেখলেই মন ছুঁয়ে যাবে । সায়ন্তন সাহা, জয়দীপ সাহা ও রোহিত চৌধুরীর মিলিত প্রচেষ্টায় কলকাতায় খোলা হয় এই ৩ আউটলেট।

রমজানের জন্য করিমের হেঁশেলে তৈরি হচ্ছে  জিভে জল আনা কিছু রেসিপি। মেন্যুতে রয়েছে হালিম, বাদামি পোলাও, মিক্স্ড ভেজ হান্ডি, পনির লবাবদার, চিকেন চরঘা, চিকেন আদরাকি হান্ডি, মটন পাসিন্দা, ফিস বাটার মসালা,  প্রন তাওয়া পোলাও, কেশরীয়া রুমালি রুটি, কাবুলি নান। এ ছাড়াও রয়েছে আরও অন্যান্য সুস্বাদু পদ।

রমজানের সম্পর্কে সায়ন্তন সাহা, জয়দীপ সাহা এবং  রোহিত চৌধুরী জানান, “রমজান সবচেয়ে পবিত্র একটি মাস। এই উৎসবের মাসে ইফতারে সুস্বাদু খাবার দিয়ে উদযাপন করা হয়। ভারতীয় এবং মুঘলাই রান্না মিলিয়ে মিশিয়ে ইফতারের জন্য এক সুস্বাদু ভোজের আয়োজন করেছে করিমস।  আমরা আশা করছি ইফতারের জন্য এই বিশেষভাবে তৈরি করা মেনুটি উপভোগ করবেন ভোজনরসিকরা। ”

ইফতারে করিমের এই বিশেষ রেসিপি দিয়ে প্লেট সাজাতে গেলে ২ জনের জন্য খারচ পড়বে ১০০০ টাকা। রেস্তেরাটি দুপুর ১২ থেকে রাত সাড়ে ১১ পর্যন্ত খোলা থাকবে।<br /> নিজের ইফতারের মেনু স্পেশাল করতে হলে অবশ্যই করিমসের এই হরেক রকম পদ খেয়ে দেখতে পারেন।

করিমসের প্রথম আউটলেটের ঠিকানা-পি এস সৃজন কর্পোরেট পার্ক, রিটেইল ইউনিট ২, টাওয়ার -১, প্লট- জি ২, স্ট্রিট নম্বর ২৫, জিপি ব্লক, সেক্টর ৫, বিধাননগর, কলকাতা ৭০০০৯১।

করিমসেরর  দ্বিতীয় আউটলেটের ঠিকান- ৫৫ বি মির্জা গালিব স্ট্রিট, পটাকা হাউসের কাছে, এসপ্ল্যানেড, কলকাতা-৭০০০৯১। তৃতীয় আউটলেট- ২/২ চিনারপার্ক, কলকাতা - ৭০০১৫৭।