Gardening Tips: বাজারের রাসায়ানিক দেওয়া নয়! বাড়ির হেঁশেল-বারান্দায় ফলান সব রকমের সবজি, ছোট্ট টিপসেই গাছ ভরে যাবে

তাজা এবং রাসায়নিকমুক্ত সবজি চাইলে বাড়িতে বাগান করতে পারেন। বারান্দায় বা রান্নাঘরের বাগান তৈরি করা সহজ। জেনে নিন কী ভাবে করবেন। রইল টিপস।

প্রথমত, বারান্দায় বা বাড়ির কাছে এমন একটি জায়গা বেছে নিন যেখানে পর্যাপ্ত সূর্যালোক এবং বাতাস থাকে। বেশিরভাগ সবজির পাঁচ-ছ'ঘণ্টা সূর্যালোক প্রয়োজন। বাতাস এবং সূর্যের আলো না থাকলে, সবজি গাছগুলি সঠিকভাবে বৃদ্ধি পাবে না।

বারান্দায় যদি মাটি দেওয়া সম্ভব না হয়, তাহলে টবে, ব্যাগে বা প্লাস্টিকের পাত্রে চারা রোপণ করতে পারেন। পুরনো ড্রাম এবং বালতিও ব্যবহার করা যেতে পারে। বাজারে অনেক সাশ্রয়ী মূল্যের গ্রো ব্যাগ পাওয়া যায় যা দীর্ঘ সময় ধরে চলে।

রান্নাঘরের বাগানের জন্য মাটির মিশ্রণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। দু'ভাগ মাটি, এক ভাগ জৈব সার (গোবর, ভার্মিকম্পোস্ট) এবং এক ভাগ বালি মিশিয়ে হালকা এবং উর্বর মাটি প্রস্তুত করুন। এতে রান্নাঘরের বাগানে শাকসবজি দ্রুত জন্মাবে।

ছাদের রান্নাঘরের বাগানে ধনেপাতা, পুদিনা, টমেটো, মরিচ, বেগুন, পালং শাকের মতো জিনিস সহজেই চাষ করা যায়। অনেকেই বাজার থেকে সবজি কেনেন না। রান্নাঘরের বাগানে পুষ্টিকর সবজি চাষ করেন। ছাদের রান্নাঘরের বাগানে ধনেপাতা, পুদিনা, টমেটো, মরিচ, বেগুন, পালং শাকের মতো জিনিস সহজেই চাষ করা যায়। অনেকেই বাজার থেকে সবজি কেনেন না। রান্নাঘরের বাগানে পুষ্টিকর সবজি চাষ করেন।

গ্রীষ্মকালে প্রতিদিন এবং শীতকালে দু'থেকে তিন দিন অন্তর একবার জল দিন। অতিরিক্ত জল দিলে গাছের গোড়া ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। সঠিক পদ্ধতিতে যদি জল না দেওয়া হয়, তা হলে একটি গাছও ঠিকমতো জন্মাবে না। রাসায়নিক সার এড়িয়ে চলুন এবং খোসা, নিমের তেল বা বাটারমিল্ক দিয়ে তৈরি কম্পোস্টের মতো ঘরে জৈব সার স্প্রে করুন। কারণ রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার করলে জৈব সবজির স্বাদ পাবেন না।