খাওয়ার আগে সাবধান ! বাঁধাকপিতে বাসা বাঁধা কৃমি ঢুকে পড়ছে ব্রেনে, হতে পারে মৃত্যুও

জিরে আদা দিয়ে রোজকার সাধারণ তরকারি হোক কী চিংড়ির মিশেলে...বাঙালিদের বড় আদরের সবজি বাঁধাকপি! শীতকালে তো কথাই নেই! কিন্তু এবার সেই বাঁধাকপিতেই আতঙ্ক! চিকিৎসকেরা বলছেন, হতে পারে মৃত্যুও ! কাজেই আগেভাগে সাবধান হন! কিন্তু কী এমন আছে বাঁধাকপিতে যা নিয়ে আতঙ্ক ? জেনে নিন--

বাঁধাকপিতে আতঙ্কের মূল কারণ, লিফ ক্যাবেজ নামে একটি পোকা! লিফ ক্যাবেজ আদতে কৃমি বা টেপওয়র্ম যা বাসা বাঁধে বাঁধাকপিতে! প্রথমে অন্ত্রে প্রবেশ করে সেখান থেকে রক্তের মাধ্যমে পৌঁছিয়ে যায় শরীরের নানা অংশে! ঢুকে পড়ে মস্তিষ্কেও!

লিফ ক্যাবেজ খালি চোখে দেখা যায় না! তবে রান্নার আগে বাঁধাকপি ভাল করে সেদ্ধ করলে কৃমি মরে যায় অনেকসময়ে। এই জাতীয় কৃমির জন্ম জন্তুদের মলে। বৃষ্টির সময় সেখান থেকে মাটিতে পৌঁছায় কৃমির দল! তারপর বাসা বাঁধে সবজিতে!

আতঙ্কের বিষয়, প্রাথমিক পর্যায়ে বোঝাই যায় না কৃমি আপনার মস্তিষ্কে প্রবেশ করেছে! দেখা দেয় সাধারণ কয়েকটা উপসর্গ যেমন মাথাব্যথা, ক্লান্তি, ভিটামিনের অভাব।

টেপিজম এদেশে আসে প্রায় ২০-২৫ বছর আগে। এড়াতে বাঁধাকপির বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা হচ্ছে লেটুস। তবে শুধু বাাঁধাকপি নয়, পালং শাক, বহুধরনের মাছ, শুয়োর ও গরুর মাংসেও এই টেপওয়ার্ম পাওয়া যায়। কাজেই খাওয়ার আগে সতর্ক হন!