বৃষ্টিভেজা শহরে কালোজাম ফেস্টিভ্যাল ! চেখে দেখুন...

বৃষ্টিভেজা শহর ৷ উইকঅ্যান্ডটা বোরিং ৷ বাড়ির জানলার বাইরে চোখ রেখে শুধুই রিমিঝিম বৃষ্টি দেখে যাওয়া ৷ কিন্তু এই মরসুমে মন কতক্ষণ থাকতে পারে ঘরবন্দি ৷ কিন্তু এক ছুটে যাব কোথায়? যেখানে একটু একলা, একটু নিজের মতো করে সময়টা কাটিয়ে নেওয়া ৷ না হয় সঙ্গে থাকবে শুধু প্রিয়মানুষটি ৷ আর টেবিলে একেবারে অন্যরকম স্বাদের কিছু ! এই মেজাজকে উসকে দিতেই দক্ষিণ কলকাতার এক ক্যাফে ‘ক্যাফে প্রাণা’ নিয়ে এসেছে দারুণ এক ফেস্টিভ্যাল ৷ যার নাম ‘কালোজাম ফেস্টিভ্যাল’ ৷ ভাবছেব এ আবার কেমন ফেস্টিভ্যাল !

ছোটোবেলায় অনেকে জাম গাছ থেকে জাম কুড়িয়ে লঙ্কা, নুন দিয়ে মেখে তাঁর স্বাদ নিয়েছেন ৷ তবে শহুরে ব্যস্ততায় সে দিন গিয়েছে ৷ তাই ‘ক্যাফে প্রাণা’ পুরনো স্বাদকেই ফিরিয়ে নিয়ে আসছে, একেবারে নতুন কায়দায় ৷ জামের স্বাদ এবার পাওয়া যাবে আইসক্রিম, আইসটি, ইয়োগার্টে ৷

রিমিঝিম বৃষ্টির সঙ্গে এই ফিউশন কিন্তু জমবে ভালোই ৷ তাই প্রিয়জনকে সঙ্গে নিয়ে একবারে চেখেই আসতে পারেন কালোজাম ফেস্টিভ্যালের রসনা !