পুজোয় সুখবর! ইন্ডিয়ান কফি হাউজ এবার দিঘায়, উদ্বোধন কবে? প্রথম দিনেই রয়েছে 'বিরাট' ছাড়

ঋত্বিক ঘটক থেকে মৃণাল সেন গোটা বাঙালির ইতিহাসের সাক্ষী হয়ে দাঁড়িয়ে রয়েছে। আলবার্ট হল থেকে কফি হাউজের উত্থান সময়টা স্বাধীনতা সংগ্রামের গর্ভগৃহ। এই ঐতিহাসিক কফি হাউজের প্রত্যেকটি টেবিল অনেক বিপ্লবের নীরব সাক্ষী।

১৬ জন কর্মচারীকে কফি বোর্ড থেকে ছাটাই করা হয় ১৯৫৭ সালে। এই ১৬ জন কর্মচারীর হাত থেকেই সূচনা হয় ইন্ডিয়ান কফি হাউজের। বাঙালির আবেগ শিল্প সাহিত্যের কফি হাউজের আরেক নতুন ঠিকানা হতে চলেছে দীঘা। আড়াই হাজার স্কোয়ার ফিটের আধুনিক ১২০ সিটার শীততাপ নিয়ন্ত্রিত কফি হাউস। ফিশ ফিঙ্গার, মটন কবিরাজি থেকে চাইনিজ তন্দুর মকটেল সবই পাওয়া যাবে এই কফি হাউসে। সঙ্গে অবশ্যই মান্নাদের প্রিয় পকোড়া ও ব্ল্যাক কফি। মান্না দের গান বাজবে এই কফি হাউসে। এবার দিঘার সমুদ্র সৈকতে ঢেউ গুনতে গুনতে কফির কাপে চুমুক দিতে পারবেন পর্যটকরা।

advertisement

আরও পড়ুন –  SA vs Ned: ইতিহাস কমলা ব্রিগেডের, বিশ্বকাপে দক্ষিণ আফ্রিকার বিরুদ্ধে বড় জয় নেদারল্যান্ডসের

মাননীয় মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় দিঘার সফরে গিয়ে কফি হাউস তৈরির প্রস্তাবনা অনুমোদন করেছেন। বর্তমানে সারা বছর দিঘায় পর্যটকদের যাতায়াত লেগেই আছে। খুলেছে একাধিক রেস্তোরাঁ। কফি হাউজের সেই আড্ডাটা এবার বসতে চলেছে সমুদ্র সৈকতে। ষষ্ঠীর দিন আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন। থাকবেন জেলাশাসক তানভীর অবজল। পুজোতে এই কফি হাউসে বসবে লোক সঙ্গীতের আসর। পারফরম্যান্স করবেন লোকশিল্পী তীর্থ বিশ্বাস-সহ আরও অনেকে।

উদ্বোধনের দিন পর্যটকদের জন্য থাকছে ২০ শতাংশ ছাড়। নতুন দিঘায় জাহাজ বাড়ির আদলে গড়ে ওঠা বাড়িতেই খুলছে ইন্ডিয়ান কফি হাউজের নতুন ঠিকানা।

ABIR GHOSHAL