ছোট থেকেই বেশির ভাগ স্কুল কলেজে ভাল ব্যবহার করার নীতিশিক্ষা দেওয়া হয়ে থাকে। ছোটদের অনেক সময়ই ভয় দেখানো হয় শাস্তির। কিন্তু এ বার বড়দের জন্যও এমন শাস্তির ব্যবস্থা করছে যুক্তরাজ্যে, 'চায় স্টপ' নামে একটি রেস্তোরাঁ। নাম শুনেই বোঝা যাচ্ছে ব্রিটেনের ক্যাফে হলেও এর সঙ্গে জড়িয়ে রয়েছে ভারতের টান।
advertisement
ক্যাফের তরফে গ্রাহকদের জন্য একটি অদ্ভুত অফার দেওয়া হচ্ছে। এই অফারে মানুষকে ভাল আচরণ করতে উদ্বুদ্ধ করা হচ্ছে। যাঁরা ভাল আচরণ করেন, ক্যাফের পক্ষ থেকে তাঁদের বিশেষ ছাড় দেওয়া হয়। যাঁরা খারাপ আচরণ করেন শাস্তি হিসেবে তাঁদের দ্বিগুণ বিল দিতে হয়।
এ কথা বলাই যায় যে ব্রিটেনে কাফেটি নিজস্ব মেজাজে সহবতের পাঠ শেখাচ্ছে। তাদের সাফ কথা— বিনয়ী হন, দামে ছাড় পান।
অতিথির সঙ্গে সর্বদা ভাল ব্যবহার করা উচিত, এটা বোধহয় ব্যবসার মূল মন্ত্র। কিন্তু অতিথিকেও ব্যবসায়ীর প্রতি বিনয়ী হতে হবে, এটা ভদ্রতা, এটা শিক্ষা। আর এই শিক্ষাই নিয়ে আসতে পারে লাভ।
আরও পড়ুন- প্রথম কাকে দেখছেন? এই পরীক্ষা বলে দেবে প্রেমের সম্পর্কে ঠিক কতটা ভান করে থাকেন আপনি!
অনেক সময়ই দেখা যায় রেস্তোরাঁয় খেতে গিয়ে অনেকে উচ্চস্বরে কথা বলতে থাকেন। অনেক সময় রেস্তোরাঁ কর্মীদের সঙ্গেও খারাপ ব্যবহার করেন ক্রেতা। 'চায় স্টপ' নামে ওই ক্যাফেতে গ্রাহক এমন কোনও আচরণ করলে বিলের সঙ্গে দ্বিগুণ টাকা দাবি করা হয়। আবার এর বিপরীতে বিনয়ী গ্রাহককে ছাড় দেওয়ার ব্যবস্থাও রাখা হয়েছে।
ধরা যাক কোনও গ্রাহক খাবার বরাত দিয়ে যদি ‘দয়া করে’ শব্দটি ব্যবহার করেন তা হলে এখানে ৪৬০ টাকার খাবার পাওয়া যাবে মাত্র ২২৭ টাকায়।
২৯ বছর বয়সী উসমান হুসেন এই ক্যাফে খুলেছেন ব্রিটেনে। মানুষকে ভাল আচরণ করতে উদ্বুদ্ধ করতে তিনি এই বিশেষ ছাড় দেওয়ার ব্যবস্থা চালু করেছেন। যে কেউ কাফেতে খারাপ ব্যবহার করলে তাঁকে ৪৬০ টাকার কোনও খাবার ৯২০ টাকা দিয়ে কিনে খেতে হয়। উসমানের দাবি, কেউ যদি সঠিক আচরণ না করেন, তা হলে এটি তাঁকে খানিকটা সতর্ক করে দেবে। এর পরে তিনি হয় তো তাঁর আচরণের উন্নতি করবেন!