এই ডেজার্ট বা মিষ্টির তালিকা এখন ক্রমশই দীর্ঘ থেকে দীর্ঘতর হচ্ছে। বিভিন্ন ফুড ব্লগারদের হাত ধরে ভারতীয় ডেজার্ট পাড়ি জমাচ্ছে সুদূর পশ্চিম থেকে পূর্বে, দক্ষিণ থেকে উত্তরে। সম্প্রতি ক্যালিফোর্নিয়ার একটি রেস্তোরাঁয় প্রথমবারের মতো ভারতীয় ডেজার্ট জিলিপির স্বাদ নিলেন এক ভিয়েতনামি মহিলা ফুড ব্লগার৷
আরও পড়ুন- ব্রাজিল উপকূলে রহস্যময় সামুদ্রিক প্রাণীর জেলেকে তাড়া, দেখুন ভাইরাল ভিডিও
advertisement
ফুড ব্লগার সোয় (Soy) সম্প্রতি ক্যালিফোর্নিয়ার একটি রেস্তোরাঁয় ডেজার্ট খাওয়ার একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন, যেখানে তিনি প্রথমবারের মতো জিলিপি খেয়েছেন৷ তাঁর সঙ্গে ওই রেস্তোরাঁয় উপস্থিত ছিলেন তাঁর বন্ধু প্রতীক ভক্ত (Pratik Bhakta)।
প্রতীকই সোয়কে প্রথমবারের মতো সুস্বাদু এই ভারতীয় ডেজার্টের সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলেন। খাওয়ার পর ওই ফুড ব্লগারের প্রতিক্রিয়া? প্রতিক্রিয়া জানতে হলে ভিডিওটি অবশ্যই দেখতে হবে। সোয় সম্প্রতি নিজের Instagram অ্যাকাউন্ট থেকে এই ভিডিওটি শেয়ার করার সঙ্গে সঙ্গেই প্রায় ১ লক্ষের বেশি ভিউ পেয়েছেন।
এখন ভাইরাল হওয়া ওই ভিডিওটিতে, ভিয়েতনামী ফুড ব্লগারকে বেশ রসিয়ে জিলিপি খেতে দেখা গিয়েছে। প্রথমবারের মতো ভারতীয় এই ডেজার্ট চেখে মুগ্ধ হয়েছেন সোয়। তিনি তাঁর Instagram ভিডিওতে সুরতি ফারসান মার্ট থেকে জিলিপির স্বাদ নিয়ে নিজের মতামত দিয়েছেন।
জিলিপি খেতে খেতে সোয়ের মন্তব্য, “খুব মিষ্টি, অনেকটা সিরাপের স্বাদ। তবে এর টেক্সচারটা অসাধারণ। আমার কাছে খেতে অনেকটা ফ্রাই করা ফানেল কেকের মতো মনে হচ্ছে। এক কথায় এই ডেজার্টের স্বাদ অসাধারণ”।
আরও পড়ুন- প্রিয় তারকার মত হতেই মারাত্মক অস্ত্রোপচার! গোপানাঙ্গের আকার ছোট করার ইচ্ছা
সোয় আরও বলেন “প্রথমবার জিলিপি ট্রাই করছি! এটি ভারতের জাতীয় মিষ্টি হিসেবে পরিচিত। এর স্বাদ আমাকে জাফরানের শরবতে চোবানো ফানেল কেকের কথা মনে করিয়ে দিচ্ছে। আপনারাও কি খেয়েছেন?”
তবে এই ভিডিওতে মজার বিষয় চোখে পড়বে কমেন্ট সেকশনে তাকালে। অধিকাংশ নেটিজেনরা একবাক্যে স্বীকার করেছেন যে, তাঁরা জিলিপি খেতে কতটা ভালোবাসেন।
একজন ভারতীয় সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহারকারী লিখেছেন "আমি যে কী ভালোবাসি এই ডেজার্টটা! কিন্তু দুঃখের বিষয় যে আমাদের এখানে পুয়ের্তো রিকোতে কোনও ভারতীয় রেস্তোরাঁ নেই”। আবার অন্য এক ব্যবহারকারী লিখছেন, "হ্যাঁ!!! দেশে থাকতে অনেক খেয়েছি, অসাধারণ খেতে একটা ডেজার্ট”।