#উত্তর ২৪ পরগনা: স্কোয়াশ মূলত বিদেশি সবজি হলেও, বেশ ভালো ফলন হচ্ছে আমাদের রাজ্যে। পার্শ্ববর্তী বাংলাদেশেও এই সবজির ব্যাপক চাহিদা। দেখতে অনেকটা শশার মতো, তবে এই স্কোয়াশ পরিণত হলে এক- একটির ওজন প্রায় হয়ে যেতে পারে এক কেজিরও বেশি। অনেকটা কুমড়ো গাছের মতোই আকার এই স্কোয়াশ গাছগুলির। চাষিদের প্রেরণা জুগিয়ে অধিক লাভ হতে পারে, এমন ভাবনা থেকেই পরীক্ষামূলকভাবে স্কোয়াশ চাষ করে তাক লাগিয়ে দিল উত্তর ২৪ পরগনার মিনাখাঁ ব্লকের কৃষি দফতর। জমিতে পলি-মালচিং পদ্ধতিতে সবুজ ও হলুদ রঙের স্কোয়াশ চাষে যে পরিমাণ ফসল ফলেছে তাতে প্রথমেই সফলতার মুখ দেখে আগ্রহ বেড়েছে মিনাখাঁর কৃষকমহলে। পরীক্ষামূলক চাষে আশানুরুপ ফল মেলায় খুশি মিনাখাঁর কৃষি আধিকারিকরা।
